To je nějaké dezinfo, ne? Když má někdo výdej větší než příjem, tak musí zákonitě hubnout. Pokud by to tak u někoho nebylo, tak to zdokumentujte, publikujte a běžte si pro nobelovku z fyziky - objevili jste první případ, kdy lokálně neplatí zákon zachování energie :-p
Bral bych vysvětlení, že lidé nejsou schopni daný režim dodržet, ale tohle je zkrátka nesmysl.
Asi jste na to kápnul. Problém je rozpor mezi "prostou fyzikou" a reálným životem. Každé jídlo sice obsahuje spočitatelný počet kalorií a pohyb je dokáže zase spálit, ale člověk není jenom rovnice o třech proměnných. Potřebujete pracovat s psychikou, živinami, jídelníčkem a také nějakou smysluplno vizí.