Hlavní navigace

Kontrola odhalila falšované olivové oleje

Redakce

Extra panenský olivový olej bývá dražší a kvalitnější než olej panenský, proto se často využívá do studených salátů. Ale nekupujeme někdy méně kvalitní olivový olej za cenu kvalitního? Inspekce vyrazila na kontroly a hříšníky našla.

Doba čtení: 4 minuty

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se od začátku dubna do konce listopadu roku 2017 zaměřila na kontrolu dodržování fyzikálních, chemických a senzorických parametrů stanovených pro extra panenské olivové oleje. Z celkem dvaceti vzorků extra panenských olivových olejů různých zemí původu, které byly dodány na český trh, se u šesti výrobků zjistilo, že nešlo o „extra panenské“ oleje, jak výrobci uvedli na obalu, ale o nižší třídu kvality olejů. Byli jsme tak klamáni nepravdivou deklarací na etiketě.

Galerie: Falšované olivové oleje

Analýzy byly provedené v akreditovaných laboratořích SZPI a také ve slovinské laboratoři Laboratory of Olive Oil Tasting.

Druhy olivových olejů

  • Extra panenský olivový olej – extra virgin – nejvyšší kvalita.
  • Panenský olivový olej – o něco méně kvalitní sourozenec extra virgin.
  • Olivový olej – směs panenského a rafinovaného olivového oleje.
  • Rafinovaný olivový olej – vyrábí se z panenských olivových olejů prostřednictvím rafinací.
  • Olivový olej z pokrutin – vyrábí se zpracováním olivových pokrutin vyloučených z olejů v průběhu reesterifikace pomocí rozpouštědel nebo fyzikálních procedur.

Olej z pokrutin pak výrobci prodávají pod následujícími označeními:

  • Surový olivový olej z pokrutin – je určen pro rafinaci a konzumaci, ale i pro technické účely.
  • Rafinovaný olej z pokrutin – vyrábí se z pokrutin za pomoci rafinačních procesů.
  • Olivový olej z pokrutin – obsahuje směs rafinovaného oleje z pokrutin a panenského olivového oleje.

Zdroj: Frantoi Cutrera

Přestože jsou letošní výsledky příznivější než v minulých letech, nelze je v žádném případě považovat za uspokojivé a potravinářská inspekce bude v kontrole jakosti a bezpečnosti olivových olejů pokračovat ve stejné intenzitě i v příštím roce. „Výsledky kontrol v průběhu několika let ukazují, že se do ČR dovážejí oleje, které svými charakteristickými vlastnostmi často neodpovídají deklarované kategorii, uvedl Pavel Kopřiva, tiskový mluvčí SZPI.

Inspekce nařídila prodejcům stáhnout nevyhovující šarže z trhu a s kontrolovanými osobami zahájí správní řízení o uložení pokuty.

Přehled vzorků, které při kontrole vyhověly:

Kontrolovaná osoba / místo odběru

Identifikace vzorku

Země původu

Ne /

Vyhověl

Nevyhovující parametr

Tesco Stores ČR a.s., Lidická 3341/137, 69003 Břeclav

Extra panenský olivový olej lisovaný za studena, Aceite de Oliva Virgen Extra – Blanqueta

Minimální trvanlivost do: 14/10/2017

Vyrobeno pro: TAE AgriCo s.r.o., Santražiny 575, 760 01 Zlín

Výrobce: Avab S.L., C/C 3320, Km.29,6 46680 ALGEMESI (VALENCIA) SPAIN

Španělsko

V

NE

BMC Brno, s.r.o., Řípská 960/9a, 62700 Brno

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ  la masía

L-16329E02

Prodávající: BMC Brno, s.r.o., Jugoslávská 9, 61300 Brno

Španělsko

V

NE

GASTON, s.r.o., 269, 76311 Lípa

Franz Josef Extra panenský olivový olej, Extra Virgin Olive Oil, 500 ml

Minimální trvanlivost do: 11/11/2018

výrobce: Sovena Espana, S.A.U., Ctra.Rinconada-Brenes (Sevilla), Španělsko

prodávající: GASTON, s.r.o., Kvítková 4703, Zlín 760 01

Španělsko

V

NE

dm drogerie markt s.r.o., 277, 586 01 Jihlava – centrální sklad

dmBio OLEJ OLIVOVÝ EXTRA VIRGIN TERRA DI BARI

MT 30/04/2018 šarže: LOS: L362/16

Distributor: Drogerie markt s.r.o. Jeronýmova 1485/19, 37001 České Budějovice

Itálie

V

NE

MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o., Hrdějovice 396, 370 10 České Budějovice

Aro Oli Extra Vergine di Oliva

1 l, DMT 05 20(18)

Výrobce: MCC Trading International GmbH, Schluterstrasse 5, Důsseldorf, Germany

EU

V

NE

Kaufland Česká republika v.o.s., Slovenského národního povstání 1081, 537 05 Chrudim

Extra panenský olivový olej, Terra di Bari

500 ml, DMT:21.09.2017, šarže LK18U 330–01

Lahvováno:  Olearia Sweet, Bottler-No. BATB 2181, Itálie

Dovozce: Prodávající: HMF Food production GmbH & Co. KG, Postfach 550148, D-44209 Dortmund

Itálie

V

NE

AHOLD Czech Republic, a.s., Víta Nejedlého 1063/10, 500 03 Hradec Králové

Albert Quality EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

500 ml, L-2450731

dodavatel: GASTON, spol. s r.o., Hlubová 5254, 760 01 Zlín

Španělsko

V

NE

Lidl Česká republika v.o.s., Zámecká 186, 47201 Doksy

Primadonna EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

LLG01–1–7073

Výrobce: Fiorentini Firenze S.p.A., Sede legale: Via del Chianti 36, 50028 Tavarnelle val di Pesa, Itálie

EU

V

NE

Eliška Marcinková, Osvobozená 777, 43151 Klášterec nad Ohří

Don Ciccio OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, extra panenský olivový olej, 1 l

DMT: 7.6.2018, šarže: 2016/2017

výrobce: Frantoio Ruta di Cannata Anna Valeria, C.da Cozzo Scozzaria, Castellcio Noto( SR)

Itálie

V

NE

Tesco Stores ČR a.s., Chomutovská 210, 43151 Klášterec nad Ohří

TESCO extra virgin olive oil Italian, 0,5 l

DMT do konce : 03.03.18, šarže: L.161438

baleno v Itálii pro: Tesco Stores ČR a.s., Vršovická 1527/68b, 10000 Praha 10

Itálie

V

NE

– Lidl Česká republika v.o.s., Okružní 808, 25081 Nehvizdy

– Lidl Česká republika v.o.s., Průmyslová 260, 25001 Brandýs nad Labem

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ zn. Primadonna, XXL

L-0631755; DMT 04/03/2018

výrobce: SOVENA ESPAŇA S.A.U., 41310 BRENES, SPAIN

EU

V

NE

BOLTON CZECHIA, spol. s r. o., Zděbradská 74, 25101 Říčany

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ Classico MONINI, 500 ml

DMT 12.06.2019; šarže L12FZ

výrobce: Monini S.p.A., S.S.3 Flaminia, km.129, Spoleto (PG), Itálie

EU

V

   NE

Přehled nevyhovujících vzorků najdete v galerii i s podrobnostmi.

Zdroj: TZ SZPI