Hlavní navigace

včelí med

Jak poznat kvalitní med? Zcukernatí

Jak poznat kvalitní med a jak ho skladovat, aby vám vydržel i pět let? Radili jsme se přímo se včelařem.

Doba čtení: 2 minuty

Dalibor Titěra: Medu za stovku bych prostě nevěřil

Kvalitu medu, když je zavřený ve sklenici, mnohdy nepozná ani profík. Malé nápovědy, které vás ke správné skleničce nasměrují, ale máme. Získali jsme je přímo ve Výzkumném ústavu včelařském.

Doba čtení: 4 minuty

Nejlepší med na světě? Z Yukatanu

Medy mají barvu, vůni a chuť po plodinách a místech, z nichž pocházejí. Jinak voní medy vřesové, levandulové, šalvějové… Jaké typy medu můžeme ochutnávat v různých částech světa?

Doba čtení: 4 minuty