tekutý kouř

Vzpomínky na dobu strávenou na chatě u ohýnku vyvolávají kouřová aromata využívaná v řadě oblíbených potravin. Výrobci se s tekutým kouřem ale budou muset poměrně rychle rozloučit, EU tuto přísadu zakázala.

K uzení se používají tři druhy kouře, klasicky studený a teplý a nově i tekutý, proti němuž má řada lidí výhrady. Spotřebitel by minimálně chtěl vědět, jaký způsob byl u výrobku použit.