noky

Polévka je grunt, ale nestačí jen nezakalený vývar, ladit musí všechno se vším. Zelenina na stejně veliké tvary a perfektně vychucená zavářka. Je libo nočky, nebo knedlíčky? S rybou, sýrem, nebo bylinkami? Máme pro vás jednoduché recepty.

Bramborové noky jsou malé jemné knedlíčky, které chutnají božsky. Tedy pokud si je nekoupíte jako polotovar, ale zkusíte si je připravit podle rad Romana Pauluse. A klidně i s hříbkovou omáčkou, i na tu totiž máme recept.