Hlavní navigace
největší server o zdraví
Zdraví
Jídlo
Dieta
Psychologie
Testy
Nemoci
Podcast
Kalkulačky
Těhotenská kalkulačka
Ovulační kalkulačky
BMI kalkulačka
BMI kalkulačka pro ženy
BMI kalkulačka pro muže
Hledat
Přihlásit
Zůstat přihlášen
Registrovat
Zapomenuté
heslo
nebo
jméno
Vitalia.cz
»
Témata
»
mleté maso
mleté maso
1
–
15
/
15
Inspekce našla v prodeji mleté maso, které obsahovalo místo 50 % hovězího masa jen 13 %
Aktualita
Potravinářská inspekce zjistila několik případů klamavě označených výrobků z mletého masa v obchodních řetězcích. Víme, o jaké výrobky jde a o jak velké rozdíly šlo.
Kateřina Čepelíková
4. 8. 2023
Počet nových komentářů
1
Už jste zkusili salsicciu? Italskou syrovou klobásu využijete skvěle v kuchyni
Recept
Víte, co je to salsiccia? Jde o specifický italský produkt, obvykle ne zcela přesně označovaný jako syrová klobása. Poradíme, jak ji využít v kuchyni.
Petr Havel
4. 8. 2022
Počet nových komentářů
1
Český výrobce používá unikátní obal na mleté maso: prodlužuje trvanlivost a šetří plasty
Masozávod Maso Uzeniny Polička investoval dvacet milionů korun do baličky, jaká v Česku nemá konkurenci. Je jediná svého druhu a umí to, co jiné nezvládnou: vakuované mleté maso. Z investice profituje výrobce i zákazník.
Kateřina Čepelíková
22. 12. 2021
Počet nových komentářů
2
Veterináři stahují vepřové mleté z Lidlu. Jsou v něm antibiotika
Aktualita
Laboratorní nález v mletém vepřovém mase z Lidlu odhalil nadlimitní obsah antibiotik. Máte-li takové maso doma, nekonzumujte ho.
Redakce
7. 10. 2021
Počet nových komentářů
3
Víte, jaký je rozdíl mezi mletým masem a mletým polotovarem?
Receptů s mletým masem je snad nekonečně mnoho. Může být smažené, pečené, plněné, zapékané… výsledek ale vždy záleží i na kvalitě vstupní suroviny. Jak rozlišovat a zpracovávat mleté maso a jak poznat to nejlepší?
Petr Havel
20. 5. 2020
Počet nových komentářů
3
Ne mleté, ale mělněné maso. Víme, proč se něco takového vůbec vyrábí
Na první pohled vypadají podobně, ale jinak se jmenují – tedy výrobky s názvem mleté maso a mělněné maso. Proč je ale jiný název používán a jaké rozdíly vlastně představuje?
Petr Havel
20. 4. 2018
Počet nových komentářů
2
V Lidlu měli mleté maso se Salmonellou. Už zase
Aktualita
Společnost Lidl měla opět potíže s mletým masem. Sice už se tato závadná potravina nenachází v distribuci, ale můžete ji mít doma v mrazáku.
Redakce
10. 3. 2017
Počet nových komentářů
7
McDonald's: Maso i hranolky máme z Polska
McDonald's prý nic netají, všechno řekne pěkně na rovinu a odtajní i své dodavatele. Dozvíte se, odkud berou mléko, hranolky, i proč si nechávají ze Slovenska vozit umytou balenou zeleninu.
Kateřina Čepelíková
21. 12. 2015
Počet nových komentářů
34
Test: Kupujete mleté? A je to vážně maso?
Test
Zajdete-li si do supermarketu koupit balené mleté maso, s největší pravděpodobností si domů odnesete masný polotovar. Na skutečné mleté maso v českých obchodech téměř nenarazíte.
Redakce
3. 2. 2015
Počet nových komentářů
3
Test: Řezník maso umele zdarma, ale stojí to za to?
Mleté maso můžete koupit naporcované v krabičkách nebo si ho nechat umlít v řeznictví z vybraného kusu masa. Nač si dávat pozor při takovém nákupu jsme ověřovali na vlastní maso.
Kateřina Čepelíková
21. 11. 2014
Počet nových komentářů
12
Chytrý nákup: Nakupujte chytře a nenechte se oblafnout
Vyznáte se v džungli supermarketů? Díky našemu Chytrému nákupu budete mít navrch. Snadno poznáte rozdíly mezi čokoládou a čoko pochoutkou i mezi jogurtem a jogurtovým dezertem.
Kateřina Čepelíková
28. 6. 2013
Tatarák se syrovým žloutkem z restaurací nezmizí
Fámy o tom, že novela zákona o potravinách smaže z nabídky oblíbený tatarský biftek, jsou značnou mystifikací. Hygienici již přitom jednou tatarák zakázali a podával se jen pokoutně.
Petr Havel
2. 5. 2013
Počet nových komentářů
8
10 % mletého není maso. Náhražky navíc vyjdou dráž
Balené mleté je vždycky polotovar, někdy dobrý, jindy horší. Někdy příšerný. Porovnali jsme 14 kilo mletého z různých supermarketů. Nejmíň masa má Ahold a nejlevnější je jen zdánlivě.
Lenka Krbcová
25. 4. 2013
Počet nových komentářů
42
Jan Katina: Balené mleté je většinou polotovar
ROZHOVOR – Rozdíl mezi mletým masem a polotovarem je pro spotřebitele nepochopitelný. Stejně jako přídavky vody a řady dalších látek. O kvalitě mletého s šéfem svazu zpracovatelů masa.
Lenka Krbcová
25. 4. 2013
Počet nových komentářů
4
Tasemnice zbavuje chuti na syrové maso. Jak se nenakazit tatarákem?
Tatarský biftek nabízejí některé restaurace jen mimo jídelní lístek a na přání hosta. Vědí proč. Nákaza ze syrového masa se nedá zcela vyloučit. V případě tasemnice ale máme pár triků.
Kateřina Kolářová
15. 4. 2013
Počet nových komentářů
4
1
–
15
/
15
Domácí lékař
Plicní embolie
Svrab (skabies)
Spálová angína
Pátá nemoc
Bolest na hrudi
Revmatoidní artritida
Vysoký krevní tlak (hypertenze)
Černý kašel (pertuse)
Růže (erysipel)
Agorafobie (strach z otevřených prostorů)
Všechny nemoci
Dieta
Dítě
Farmářské trhy
Hubnutí
jídlo
Kvalita potravin
Psychologie
Vztahy
Zdravá výživa
zdraví
Všechny témata
PODCAST: Vycvičit se dá i bolest vystřelující ze zad do nohy
PODCAST
ČLÁNKY DO MAILU
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).
Povolit
Ne, děkuji