mléčný bezvodý tuk

V regálech obchodníků už několik týdnů sledujeme stále se zvyšující ceny másla. Když stálo šedesát korun, nevěřili jsme vlastním očím, ale dnes už není cena 75 korun za čtvrt kila másla ničím výjimečným. Kdo za to může? Výrobci ukazují prstem na obchodníky.

Oproti klasickému máslu je přepuštěné máslo kvalitnější, neobsahuje vodu, nežlukne a má i hojivé účinky. V obchodech ho momentálně nenajdete, ale poradíme, jak si jej připravit doma.