Hlavní navigace

Isomalt (E 953)

Přírodní náhražka cukru, má oproti němu poloviční energetickou hodnotu. Používá se s nejčastěji s jinými sladidly, ve spojení se suchralózou tvoří pravděpodobně nejsladší sladidlo. Přidává se do potravin pro diabetiky. Rozkládá se na bezpečné látky, ale ve větším množství má projímavé účinky.
Skupina
Sladidla
Nebezpečnost
méně přijatelná

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 4