Hlavní navigace

Propylparahydroxybenzoát (E 216)

Používá se jako konzervant, chrání potraviny před plísněmi, houbami a kvasinkami, ale není příliš účinný proti bakteriím. V ČR je jeho používání omezeno jen na určité druhy potravin. U citlivých jedinců vyvolává alergické reakce.
Skupina
Konzervanty
Nebezpečnost
výrazně nepříznivá

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 4