Hlavní navigace

Tartrazin (E 102)

Jedná se o žluté, ve vodě rozpustné barvivo. Používá k barvení pekařských a mléčných výrobků, polévek, omáček a hořčice. Konzumaci této látky mohou doprovázet alergické, astmatické problémy a dětská hyperaktivita.
Skupina
Barviva
Nebezpečnost
výrazně nepříznivá

Pomohla Vám tato stránka?

Hodnocení stránky: 4