Dobrý den, není to chyba, ale důsledek složitého značení a dále následné prezentace. "Laboratorní analýzou byl prokázán obsah masa 114,1% oproti deklarovaným 129%," uvedla SZPI. Zní to nelogicky? Máte pravdu. Znamená to ve skutečnosti totiž, že 100 g výrobku bylo vyrobeno ze 114 g masa a nikoli ze 129 g masa, jak uvedl výrobce na obalu. K tématu jsme připravili speciální článek, který problematiku více objasní. Vyjde na serveru Vitalia.cz ve středu 13. 7. LK, Vitalia.cz
Když je krize, tak i salámy musí podávat vyšší výkony.
Dobrý den, zde slíbený článek, který se podrobně věnuje značení obsahu masa v uzeninách. http://www.vitalia.cz/clanky/jak-muze-byt-v-uzenine-150-masa/
LK, Vitalia.cz
Internet Info Vitalia.cz (www.vitalia.cz)
Chytře na život. ISSN 1802-8012
Copyright © 2009 – 2021 Internet Info, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Vitalia.cz využívá zpravodajství ČTK