Názory k článku Seriál o zmrzlině: Víte, co jíte?
-
Pokud se nekdy vyskytnete v Milane, navstivte zmrzlinarnu Marghera (Via Marghera, 33, 20149 Milano). Tam zmrzlinu dela umelec a vynalezce novych chuti. Dela to spis pro poteseni z kvality a obchodu porad plneho zakazniku, nez proto, aby se stal milionarem (nabidku pro otevreni dalsich obchodu v nakupnich centrech odmitl s tim, ze mu staci, co ma a hodla se koncentrovat na kvalitu a vymysleni novych zmrzlin).
Na vyber tam ma snad sto ruznych zmrzlin, pricemz nabidka se obmenuje a vsechny chutnaji tak, jak by clovek cekal dle jejich nazvu. Tedy treba jako lesni jahody, meloun nebo kumquat, nikoliv jako sladka voda se syntetickymi prichutemi a aromaty.
Pocitam, ze navsteva teto zmrzlinarny zbavi radu lidi dilematu pri nakupu ceske zmrzliny. Proste ji jiz nebudou kupovat, protoze se neda zrat. To, co se prodava dnes, nedokazali ani komunisti. -
Robča (neregistrovaný)
poznám ve zmrzce pomalu i zdálky. Jednou jsem takovou nedopatřením koupil a musel ji vyhodit. Je to zhůvěřilost, ta kvalita, ale dost i naše "česká zákaznická" chyba. Němec by takový hnus nekoupil, nebo maximálně jednou a naposled. To jen Češi kupují a jedí vše, co je jim hyperkrámy předloženo.
