Hlavní navigace

syrové maso

  • Je tataráček bez hovězího podfuk?

    Tatarský biftek sice nemusí být ze zákona jen ze syrového hovězího masa, ale různé náhražky zákazníky pořádně matou. Jako například výrobek zvaný tataráček. O co se jedná?

    20. 3. 2019 0:00
    Doba čtení: 3 minuty
  • Tasemnice zbavuje chuti na syrové maso. Jak se nenakazit tatarákem?

    Tatarský biftek nabízejí některé restaurace jen mimo jídelní lístek a na přání hosta. Vědí proč. Nákaza ze syrového masa se nedá zcela vyloučit. V případě tasemnice ale máme pár triků.

    Doba čtení: 6 minut

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).