Hlavní navigace

porcování masa

  • S dělením hovězího masa na přední a zadní nevystačíme

    Pokračování seriálu o mase probírá časté omyly týkající se kvality jednotlivých partií hovězího. Zjednodušené označování vede k jednodušším a ne zcela optimálním kulinářským úpravám.

    5. 12. 2012 0:00
    Doba čtení: 5 minut

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).