nutriční hodnota. složení potravin

Nutri-Score je systém nutričního hodnocení, který jasně ukazuje, kolik potravina obsahuje živin a jaká je její enegetická hodnota. Produkty hodnotí na škále od A do E s využitím barev od zelené po červenou. Roky se řešilo, zda ho umístit na všechny potraviny v obchodech. Teď je rozhodnuto. Nutri-Score povinné nebude.

Minerály patří spolu s vitamíny a stopovými prvky k látkám nezbytným pro naše zdraví. Naše tělo si je – až na výjimky – neumí vyrobit samo, a proto mu je musíme dodávat vhodným jídlem. Odborníci připravili příklady, z nichž získáte dostatek tzv. mikronutrientů.

Naše zdraví a optimální hmotnost začíná v obchodě při výběru správných potravin. Jak se ale v široké nabídce zorientovat a jak má pomoci nové značení Nutri-Score?

V současné době je oblíbeným trendem kupovat biopotraviny, které jsou produktem ekologického zemědělství. Jsou pro lidský organizmus všechny bio výrobky zdravé?