Hlavní navigace

Ajala

  • Osudové setkání: český výrobce dělá čokolády z kakaa přímo od farmáře

    V brněnské čokoládovně Ajala vzniká tak trochu jiná čokoláda. V roce 2014 Filip Teplý začal vyrábět čokoládu podobnými postupy, jako ji kdysi připravovali staří Mayové. Nyní našel v Ekvádoru i přímého dodavatele kakaových bobů.

    14. 5. 2018 0:00
    Doba čtení: 4 minuty

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).