U kupovaných těst mě odrazuje cena, složení i chuť. Jediná výhoda je, že je člověk ušetřen toho patlání matlání, ale co - Vánoce jsou jen jednou do roka, většina surovin skvěle voní (zvlášť když si to ještě podbarvíte třeba punčem:-) a i příprava těsta a pak pečení může být příjemně strávený čas, s dětmi, rodinou, s kamarády...
Ano, a doplnil bych varování pro pány: Manželku, která neumí udělat těsto na vánoční cukroví, nee.
Nejsem žádná super hospodyňka, ale z kupovaného těsta nepeču. Stačilo mi přečíst si složení toho těsta. Než péct z něčeho takového, to už je snad pohodlnější si nějaké tu cukroví koupit, to vyjde nastejno a dá to méně práce. Ale pokud chce člověk vědět, co jí, a nechce jíst nějaké náhražky a syntetické ingredience, tak si to těsto udělá doma. Nakonec to přece není vůbec nic složitého, uhňácat linecké těsto nebo těsto na perníčky zvládne podle receptu i začátečnice, a může zapojit i starší děti (které milují hňácání těsta, vykrajování tvarů i následné hlídání cukroví při pečení a likvidaci polámaných či jinak nepovedených kousků) a rodina si užije bezvadné chvíle společné zábavy :)
Těsto na cukroví podle návodu uhňácá úplně každý, i chlap. Jen se s tím chtít patlat. Ale jak už tady zaznělo, Vánoce jsou jen jednou do roka.
Ono hlavně při tom pečení je udělání těsta ta nejmenší a nejrychlejší práce. To válení, vykrajování, vymačkávání a další tvarování zabere desetkrát více času než příprava těsta.
Internet Info Vitalia.cz (www.vitalia.cz)
Chytře na život. ISSN 1802-8012
Copyright © 2009 – 2021 Internet Info, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Vitalia.cz využívá zpravodajství ČTK