Názory k článku
Nač dát pozor, když si kupujete zmrzlinu?

Jiří Macek aura:10
14. 7. 2017 13:28 Nový

Mě zajímají jiné věci.

Raději si koupím zmrzlinu z čerstvých surovin a bez chemie u prodavače, který nemá zcela předpisové technické zázemí, než zmrzlinu z prášku s emulgátory a barvivy, podávanou v provozovně odpovídající všem normám.
(A oželím i tu nádobu na kleště – správnou zmrzlinu v Itálii stejně nenabírají kleštěmi, ale špachtličkou.)

Dana Mihulkova aura:10
15. 7. 2017 11:34 Nový

Hygiena versus kvalita

Nejhorší je, pokud si prodavači utírají nos a popotahují nosem---vídám to u pokladních. Nechtějí zameškat práci a vymarodit se.
Zmrzliny už dávno degradovaly zbytečnými chemickými složkami na podezřelé pochutiny, které si lze odříci a bez kterých nám je lépe než po konzumaci. Osobně si párkrát za léto dám sorbet. Mám aspoň jistotu, že neobsahuje žádný mléčný prášek a na něj nabalené složky.