Hlavní navigace

Názor k článku Bez Éček. Označení, které (zatím) neznamená vůbec nic od Jiří - Maslím, že definice v článku, co jsou éčka,...

  • 19. 12. 2019 7:49

    Jiří

    Maslím, že definice v článku, co jsou éčka, je poněkud nešťastná ( … kromě toho mezi Éčka patří… i zcela běžné, v přírodě … se vyskytující látky) a posiluje vžitou nesprávnou představu, že např. v ovoci jsou éčka (kyselina askorbová). Přitom éčka jsou přídatné látky a kyselina askorbová v ovoci, kde se vyskytuje přirozeně, NENÍ éčko. Přesnější by bylo asi napsat „jako éčka se využívají i látky, které se jinak vyskytují běžně v přírodě“.

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).