smetanka lékařská

Tuzemskou variantu kapary – delikatesy z poupat květů – snadno připravíme i doma podle jednoduchého receptu. Potřebujeme jen pampelišky natrhané ve správný čas a trpělivost.

Jakmile se louky kolem nás rozzáří nádhernou žlutou barvou, je nejlepší čas vydat se na sběr pampelišek. Právě zjara mají největší sílu a lidskému organismu mohou dodat vše, co si po zimě žádá.

Máte potíže s játry? Nevěšte hlavu. Existují bylinky, které vám pomohou dát tento důležitý orgán do pořádku. Jde hlavně o ostropestřec a slanobýl.