Hlavní navigace

jemné pečivo

  • Že prý do makové náplně patří mák. Bejvávalo

    Na kilo ořechové náplně musí výrobce použít alespoň 25 g ořechů. U ostatních náplní do pečiva žádné normy neplatí. Máme exkluzivní srovnání socialistických náplní a těch dnešních.

    Doba čtení: 6 minut
  • Produkce chleba významně klesá. Čím to je?

    Produkce chleba se za poslední roky snížila o tisíce tun, spotřeba jemného pečiva se naproti tomu zvyšuje. Nahradí snad buchta krajíc chleba? Zeptali jsme se odborníků.

    Doba čtení: 5 minut

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).