Hlavní navigace

Názor k článku Označení „ze zemí EU a mimo EU“ říká jen to, že potravina pochází z této planety od Pavel - No, pořád zůstává otázka, co je země původu...

  • 8. 2. 2013 7:42

    Pavel (neregistrovaný) 62.216.147.---

    No, pořád zůstává otázka, co je země původu u surovin, které procházení několikerým zpracováním. Třeba na cukr se někde vypěstuje cukrová řepa (hnojená hnojivem s různým původem - i to může ovlivní kvalitu cukru, také to chcete uvádět?), někde jinde se z ní získá cukr, ten se někde jinde může rafinovat, pak se ještě někde jinde zkaramelizuje, aby z něj někde jinde udělali karamelovou polevu, kterou si pak koupíte na větrníku. Co bude zemí původu té polevy - všechny země, ve kterých se toho cukru dotkli (včetně výrobců hnojiv a pesticidů a jejich složek), nebo až země finálního výrobce?

    Podobně třeba vajíčka - jejich kvalita je ovlivněna i krmením. Chcete na ně vypisovat zemi původu vajec, krmných směsí, jednotlivých složek krmných směsí, hnojiv a pesticidů použitých při pěstování složek krmných směsí a jejich složek? Pak můžete chtít třeba i jméno veterináře a zemi původu všech léku, které ta slepice dostala, včetně zemí původu jejich složek, atd., atd., atd. A to ještě nezmiňuji zemi původu veterináře, jeho jídla za jeho život, jeho předků, ...

    Můžu vás ujistit, že pokud by toto někdo prosadil, budou výrobci potravin nadšeni, protože ty mnohotisícistrán­kové seznamy zemí původu by nikdo nečetl a tak by mohli do potravin přidávat libovolný sajrajt.

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).