Bohužel, většina restaurací u nás podává červená vína při teplotě místnosti, která u nich je 23–24 °C. Tím kvalitu vína naprosto zatlučou. Pravidlo „při pokojové teplotě“ vzniklo před mnoha desetiletími, když pokojová teplota v zimě byla běžně 18–19 °C a lidé většinou nosili doma svetry nebo župany.
Internet Info Vitalia.cz (www.vitalia.cz)
Chytře na život. ISSN 1802-8012
Copyright © 2009 – 2021 Internet Info, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Vitalia.cz využívá zpravodajství ČTK