Hlavní navigace

Názor k článku Co přesně je maso? Nový zákon se neshodne s EU od Monty Jack - Tavené sýry, kde je hlavní složkou sýr a...

  • 2. 1. 2014 18:16

    Monty Jack (neregistrovaný) 188.75.144.---

    Tavené sýry, kde je hlavní složkou sýr a po něm třeba i smetana, sice v Česku existují, ale u velké části taveňáků je hlavní složkou voda nebo odtučnělé mléko. Tyto "sýry" pak obsahují v lepším případě levnou sušenou syrovátku, která se dříve používala ke krmení dobytka, v horším případě zahušťovadla E415-xanthan, E412-guma guar, E407-karagenan a další. Jsem zvědavý, jak se budou tyto výrobky jmenovat. Ale oni si naši šikovní čeští výrobci nějak poradí. Už dnes existují rádobysýry s rostlinným tukem, které se jmenují např. Tavená pochoutka, Tavený výrobek apod., které obchodníci prdnou do regálu mezi sýry, takže pro ně to nebude rozhodně problém.

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).