FOTOGALERIE BUDE POKRAČOVAT ZA 5 s
K bílkům přidáme špetku soli. „Bílky je důležité šlehat pomalu. Pokud člověk připravuje sníh v robotu, měl by začít na nejpomalejším stupni a zhruba po třech minutách pomalu přidávat rychlost,“ doporučuje Radek David, šéfkuchař pražské restaurace La Veranda. Šleháme, až vznikne tuhý sníh.
Více v článku
Isifa