FOTOGALERIE BUDE POKRAČOVAT ZA 5 s
Petr Křivonoska, STRNADY: MED KVĚTOVÝ AKÁTOVÝ - ve výrobku byla zjištěna přítomnost cizích cukrů. Do medu se s výjimkou jiného druhu medu nesmí přidávat žádné jiné látky, ani látky přídatné. Pylová analýza prokázala, že se nejedná o med akátový. Dále výrobek nevyhověl legislativním požadavkům na obsah hydroxymethylfurfuralu v medu, což je látka, která vzniká např. působením vyšších teplot během zpracování medu. Hodnota aktivity enzymu diastáza neodpovídá legislativním požadavkům. Výrobce: HONEYPACK, PRAHA
Více v článku
SZPI / Potraviny na pranýři