Fotogalerie: Unikátní fotografie: Potraviny, jak je neznáte
Sdílet galerii
Další galerie
Nejnovější články
- Prevence rakoviny plic má smysl. Většinu nádorů pacientům našli lékaři včas
- Zánět spojivek může skončit poškozením zraku. V létě hrozí víc než jindy
- Pacienti se potýkají s nedostatkem inzulínu Lyumjev 100. Výrobce slíbil navýšit dodávky
- Vysoký krevní tlak mají i děti. Může se projevit bolestí hlavy nebo krvácením z nosu
- Očkování v lékárnách bude. Zatím ale jen na zkoušku
- Pokladny Albertu rozpoznají, co se na nich váží. Otestovali jsme, jak fungují
VITAMINY: Thiamin (vitamin B1) (zvětšení: 550×) Thiamin (vitamin B1) je bílá nebo bezbarvá krystalická sloučenina. Jde o ve vodě rozpustný vitamin, který má typickou vůni a při zahřívání potravin se rozkládá. Dobrým zdrojem thiaminu je vepřové maso, ryby, obiloviny, kvasnice, luštěniny. Chemický vzorec: C12H17N4OS+
Více v článku
Výzkumný ústav potravinářský / foto Martin Hrubý