Fotogalerie: Unikátní fotografie: Potraviny, jak je neznáte
Sdílet galerii
Další galerie
Nejnovější články
- Prevence rakoviny plic má smysl. Většinu nádorů pacientům našli lékaři včas
- Zánět spojivek může skončit poškozením zraku. V létě hrozí víc než jindy
- Pacienti se potýkají s nedostatkem inzulínu Lyumjev 100. Výrobce slíbil navýšit dodávky
- Vysoký krevní tlak mají i děti. Může se projevit bolestí hlavy nebo krvácením z nosu
- Očkování v lékárnách bude. Zatím ale jen na zkoušku
- Pokladny Albertu rozpoznají, co se na nich váží. Otestovali jsme, jak fungují
VITAMINY: Riboflavin (vitamin B2) (zvětšení: 250×) Riboflavin (vitamin B2) je žluté až oranžově žluté přírodní barvivo. Krystaly čistého vitaminu B2 jsou ve vodě málo rozpustné. Fluoreskuje, je odolný vůči vysokým teplotám, ale rozkládá se působením světla. Vitamin B2 obsahují kvasnice, játra a další vnitřnosti, dále ho najdeme v mléce a mléčných výrobcích, vejcích, vepřovém a hovězím mase, rybách, kakau a ořeších. Chemický vzorec: C17H20N4O6
Více v článku
Výzkumný ústav potravinářský / foto Martin Hrubý