Fotogalerie: Nejhorší potraviny roku 2015
Sdílet galerii
Další galerie
Nejnovější články
- Muži si mohou nechat vyšetřit prostatu ve Zlíně bez objednání
- Globus chystá rozvoz velkých nákupů, začne s tím v roce 2026
- Lékaři umí u dětí předpovědět cukrovku. Nový lék oddálí nástup nemoci o několik let
- Vyzkoušejte recept na hraběnčiny řezy s jablky a ořechy. Nejlepší jsou ještě teplé
- Lidé nad 74 let mají na preventivní koloskopii zdarma poslední dva měsíce
- Část praktiků neočkuje proti chřipce, covidu či žloutence. Co mohou pacienti dělat?
Aro Lovecký salám. Kategorie: Nejakostní potraviny. Nevyhovující parametr: povrchový vzhled, vůně, barva, konzistence, vzhled nákroje, celkové senzorické hodnocení. Výrobek měl vrásčitý povrch, pod obalem bylo patrné zrnění. Vůně výrobku byla nakyslá až čpavá, netypická pro tento typ výrobku. Barva výrobku byla tmavě hnědá, konzistence mazlavá, velmi měkká, lepivá a nesoudržná. V nákroji byly patrné kolagenní částice i vzduchové bubliny. Celkově výrobek nevyhověl senzorickým požadavkům daným vyhláškou pro Lovecký salám. Výrobce: PEJSKAR & SPOL., spol s r.o., Praha 1. Místo kontroly: MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o., Brno
Více v článku
Potravinynapranyri.cz