https://www.vitalia.cz/ Vitalia.cz https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 Vitalia.cz - seriál Přečištěná másla https://www.vitalia.cz/serialy/precistena-masla/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Thu, 19 Feb 2015 23:00:00 GMT Hnědé máslo: umění přesného okamžiku https://www.vitalia.cz/clanky/hnede-maslo-umeni-presneho-okamziku/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss V předchozích dílech jsme si představili přepuštěné máslo a ghí. Dnes se podíváme na tzv. hnědé máslo, které je ve Francii nazýváno též oříškové máslo, pro svoji lahodnou příchuť. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kristina Vacková) Thu, 19 Feb 2015 23:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-8146 Ghí a přepuštěné máslo: Podobné, ale ne identické https://www.vitalia.cz/clanky/ghi-versus-prepustene-maslo/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss V první části seriálu jsme se seznámili s přepuštěným máslem. Dnes si představíme jeho indickou sestřenici, daleko starší ghí, máslo známé již z ajurvédy. A řekneme si něco o vztahu ghí a klasického másla. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kristina Vacková) Wed, 18 Feb 2015 23:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-8145 Přepuštěné máslo se nepřepaluje https://www.vitalia.cz/clanky/prepustene-maslo-se-neprepaluje/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Přepuštěné máslo, ghee a hnědé máslo. Jsou mezi nimi rozdíly, ale všechna jsou dobrá. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kristina Vacková) Mon, 16 Feb 2015 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-8144