https://www.vitalia.cz/ Vitalia.cz https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 Vitalia.cz - články s tématem zakysané mléčné nápoje https://www.vitalia.cz/n/zakysane-mlecne-napoje/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Fri, 10 Apr 2026 09:00:00 GMT Řadě kefírů podle testu chybí to nejdůležitější: kvasinky https://www.vitalia.cz/clanky/test-kefiru-ukazal-ze-rade-z-nich-chybi-to-nejdulezitejsi-kvasinky/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Kefíry jsou fermentované mléčné výrobky, které vznikají působením specifických mikroorganismů na mléko. Kefír je pro naši střevní mikrobiotu velmi prospěšný, ale zejména v případě, že obsahuje kvasinky. To se, dle testu, ne vždy podaří. Poradíme, jak poznat kvalitní kefír. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 10 Apr 2026 09:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-36261 Skyr je hit: přidává se do Lučiny i do zmrzliny https://www.vitalia.cz/clanky/skyr-v-novem-pridava-se-do-luciny-i-zmrzliny/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Skyr čím dál víc proniká na mlékárenský trh v ČR. Islandskou lahůdku už najdete nejen samostatně, ale i v celé řadě běžných mléčných výrobků, kterým ubírá tuk a přidává proteiny. Nově ho obsahuje Tradiční pomazánkové, Lučina i řada zmrzlin. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Wed, 02 Jun 2021 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-22226 Zakysané mléčné nápoje musí obsahovat živé bakterie https://www.vitalia.cz/clanky/zakysane-mlecne-napoje-obsahuji-zive-bakterie/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Všechny vznikají z mléka naočkovaného mléčnými bakteriemi. Kefír, acidofilní mléko, zakysané podmáslí, jogurtové mléko… Tušíte, jaký je mezi těmito zakysanými mléčnými nápoji rozdíl a proč je dobré je pít? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Jana Kuklová) Mon, 18 Feb 2019 23:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-16415 Zapomeňte na probiotika, úředníci zakázali toto slovo používat https://www.vitalia.cz/clanky/zapomente-na-probiotika-urednici-zakazali-toto-slovo-pouzivat/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Musí zmizet. Nápisy probiotika či prebiotika na obalech potravinářských výrobků, i tvrzení obsahující tyto výrazy a poukazující na jejich pozitivní vliv na lidský organismus. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Mon, 12 Nov 2012 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-4018 Tylžský sýr od Madety se stal absolutním vítězem mlékárenské soutěže https://www.vitalia.cz/clanky/tylzsky-syr-vitezem-mlekarenske-souteze/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Jogurty, másla, sýry a další mléčné výrobky se ucházely o titul Mlékárenský výrobek roku 2012. Podívejte se na vítěze jednotlivých kategorií. Desátého ročníku soutěže o „Mlékárenský výrobek roku“ se zúčastnilo 20 tuzemských výrobců, kteří do hodnocení přihlásili celkem 70 výrobků. Výrobky byly hodnoceny v osmi kategoriích, výsledky nejdete dále v galerii. Při hodnocení se podle Jiřího Kopáčka, předsedy Českomoravského svazu mlékárenského, posuzovala nejenom celková kvalita přihlášených… redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Fri, 25 May 2012 10:34:06 GMT www.vitalia.cz-text-6669 Kefír, acidofilní mléko, zákys, kyška – jak se vyznat v zakysaných mléčných nápojích https://www.vitalia.cz/clanky/zakysane-mlecne-napoje/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Zakysané výrobky se liší co do obsahu a účinnosti, některé navíc obsahují probiotika. A co víc – pro každého je vhodná jiná mléčná či probiotická kultura a v jiném množství. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Lucie Tomanová) Mon, 05 Dec 2011 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-3198