https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/tvaroh/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Fri, 29 May 2026 08:00:00 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/mlekarenskymi-vyrobky-roku-se-staly-tucny-tvaroh-skyr-s-mangem-nebo-pomazankove-s-prichuti-budapest/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Už po 23. se udílely ceny v mlékárenství, a to na akci nazvané Oslava mléka. Letošním trendem byla fermentace, matcha a protein. Jaké výrobky byste v obchodech měli hledat a zařadit do jídelníčku? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 29 May 2026 08:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-36558 https://www.vitalia.cz/clanky/i-syrecky-se-daji-grilovat-zkuste-to-jako-s-hermelinem/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Zahrady se mění v letní kuchyně a tvarůžky se hlásí o slovo. Perfektně zabodují jako součást různých pokrmů. Díky svému složení jsou skvělým zdrojem bílkovin a obsahují málo tuku. Zkuste je využít i při grilování. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 06 Jun 2025 08:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-34200 https://www.vitalia.cz/clanky/olomoucke-tvaruzky-byly-5x-za-posledni-rok-stazeny-z-prodeje-v-cem-je-problem/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Olomoucké syrečky opakovaně musí pryč z obchodů. Důvodem je plíseň, která není ušlechtilá. Co se v loštické firmě děje, že je v posledním roce tolik záchytů a vratek? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 16 Feb 2024 09:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-30403 https://www.vitalia.cz/clanky/test-mlecne-vyrobky-s-proteinem-neobsahuji-vzdy-tolik-bilkovin-kolik-slibuji/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Časopis dTest podrobil testu šestnáct produktů, které se na obalu chlubí tím, kolik bílkovin obsahují. A laboratoř odhalila, že některé výrobky mají proteinu méně, než deklarují. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Wed, 20 Sep 2023 14:36:54 GMT www.vitalia.cz-text-29218 https://www.vitalia.cz/clanky/obnovil-vyrobu-tvaruzku-na-hane-jmenuji-se-tvargle/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss David Kapsia začínal na Hanácku s vlastním minipivovarem. Do zámeckého sklepení ve Velké Bystřici původně nastěhoval pivní sudy. Poté, co zde obnovil sto let starou tradici tvarůžkové výroby, zrají tu také tvarůžky neboli tvargle. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Tue, 16 Nov 2021 23:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-23702 https://www.vitalia.cz/clanky/ten-kdo-vymyslel-lipanek-by-zaslouzil-metal-rikaji-v-madete/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Lipánku, dezertu z jižních Čech, bude za pár měsíců padesát pět let, je tedy jen o rok mladší než televizní pohádka pro nejmenší Večerníček. Je také stále tak oblíbený a kvalitní, nebo se během let změnil? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Mon, 23 Nov 2020 23:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-20668 https://www.vitalia.cz/clanky/syrovatka-drive-krmivo-pro-dobytek-dnes-vselek-pro-lidi/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Před třiceti lety se nevědělo, kam s ní, tak se sušená míchala do krmiva telatům. Dnes, kdy už víme, jak se syrovátkou naložit, ji hojně využíváme, kde se dá. Syrovátku najdeme v pivu, pečivu, bonbonech, lécích i kosmetice. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Tue, 25 Sep 2018 22:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-15872 https://www.vitalia.cz/clanky/tvaroh-se-nedeli-na-mekky-a-tvrdy/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Čeho si všímáte, když kupujete tvaroh? Dělení na měkký a tvrdý je hodně zjednodušené, tvarohy nabízejí mnohem víc. Vyberte si třeba buchtový tvaroh nebo termotvaroh s vyšším obsahem bílkovin. Jak je poznáte? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Wed, 12 Sep 2018 22:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-15804 https://www.vitalia.cz/clanky/je-ve-smetanovem-jogurtu-vice-vapniku-nez-ve-skyru/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Zakysané mléčné výrobky jsou zdravé, o tom žádná. Jen některé obsahují více vápníku než ty ostatní. Poradíme, jak je od sebe jednoduše odlišit do pár vteřin. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Fri, 07 Sep 2018 10:30:00 GMT www.vitalia.cz-text-15795 https://www.vitalia.cz/clanky/nejlepsi-ovocne-knedliky-dulezity-je-pomer-testo-ovoce/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Premiéra soutěže o nejlepší ovocný knedlík se připravuje ve Velkých Pavlovicích. Přestože jde o klasickou meruňkářskou oblast, soutěžit budou i jahody, borůvky a další ovoce, které jen lze do knedlíků použít. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Tue, 01 Jul 2014 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-7686