https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/sunka/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Wed, 19 Mar 2025 05:00:00 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/sunka-na-rohlik-lidl/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Šunka a rohlík v posledních dnech rezonují a nejen ve chvílích, kdy se bavíme o svačinách. V Lidlu se totiž začala prodávat šunka tvarovaná přímo na rohlík, což k reakci ponouklo obchod Rohlik.cz. Reagoval jasně: My už ale šunky máme. A jak to bylo dál? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Wed, 19 Mar 2025 05:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-33624 https://www.vitalia.cz/clanky/zlo-jmenem-sunka/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Dusitany v šunce a dalších masných produktech nejsou nic pěkného. Nicméně je dobré vědět, že rozhodně nepředstavují ten hlavní problém, který by vás měl při konzumaci uzenin trápit. Grilování je mnohem rizikovější než složení uzenin, upozorňují čeští experti. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Tue, 15 Jan 2019 23:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-16214 https://www.vitalia.cz/clanky/tradicni-prazska-sunka-uspela-v-bruselu-jeji-jmeno-je-chranene/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Recept na tradiční Pražskou šunku si naši uzenáři předávají desetiletí. Evropská komise to uznala a potravinu zapsala na seznam Zaručených tradičních specialit, což výrobek ochrání před nekvalitními napodobeninami zneužívajícími dobré jméno Pražské šunky. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Fri, 23 Feb 2018 10:05:19 GMT www.vitalia.cz-text-13233 https://www.vitalia.cz/clanky/test-ukazal-ktere-sunky-jsou-presolene/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Šunky si často spojujeme s dietní stravou. Obsah soli v nich ale není zanedbatelný. Čtrnáct z dvaceti testovaných výrobků neprošlo. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Sat, 27 Feb 2016 17:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-9274 https://www.vitalia.cz/clanky/prazska-sunka-chce-byt-tradicni-specialitou/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Пражка шунка, Jamón de Praga, Prager Schinken, Prague Ham, Jambon de Prague… pod těmito názvy (a řadou dalších národních variací) chce být zapsána Pražská šunka coby zaručená tradiční specialita. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Wed, 11 Feb 2015 07:30:00 GMT www.vitalia.cz-text-8151 https://www.vitalia.cz/clanky/slovaci-chteli-stlacit-kvalitu-prazske-sunky/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Tzv. Pražskou šunku vyrábí řada výrobců v Evropě. Celý problém tkví v tom, že při udělení ochranné známky a ustanovení přísných parametrů již nebudou dále moci toto označení používat. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Tue, 04 Mar 2014 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-7404 https://www.vitalia.cz/clanky/tri-pravidla-pro-nakup-dobre-sunky/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Na pultech prodejen i na trzích můžeme najít celou plejádu šunek. Jak si v tak širokém spektru vybrat opravdu kvalitní výrobek? Odborník nabízí základní vodítka pro výběr dobré šunky. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Fri, 09 Mar 2012 09:28:03 GMT www.vitalia.cz-text-3437 https://www.vitalia.cz/clanky/spekackova-vyhlaska/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss To na snímku vlevo je špekáček hodný svého jména podle tuzemské legislativy. To vpravo je „takyšpekáček“. Obsahuje sóju a barviva a špekáček se mu říkat nesmí. Pokud je ovšem český. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Thu, 08 Mar 2012 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-3435 https://www.vitalia.cz/clanky/vyznejte-se-v-uzeninach/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Myslíte si, že šunka je vždycky lepší než salám? A že párky jsou pokaždé jen odřezky? Ani jedno nemusí platit. Jenže jak poznat kvalitu, když na pohled vypadají všechny uzeniny podobně? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Anna Příhodová) Sun, 22 Jan 2012 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-3333 https://www.vitalia.cz/clanky/ruzovou-sunku-dela-chemie/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Najít dnes na uzenářském pultu dobrou a kvalitní šunku není jen tak. Proč je tak růžová? A proč by se dala ždímat? „Čím méně masa, tím více vody,“ říká odborník. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Renata Petříčková) Thu, 16 Dec 2010 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-2261