https://www.vitalia.cz/ Vitalia.cz https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 Vitalia.cz - články s tématem špekáček https://www.vitalia.cz/n/spekacek/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Fri, 31 Jan 2025 09:00:00 GMT Otevírají se první farmářské trhy v letošním roce. Přijďte si opéct buřty na ohni https://www.vitalia.cz/clanky/oteviraji-se-prvni-farmarske-trhy-v-letosnim-roce-prijdte-si-opect-burty-na-ohni/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Oblíbené farmářské trhy plné výpěstků farmářů z blízkého i vzdálenějšího okolí opět otevírají své brány. A to nejen v Praze, ale po celé České republice. Zmapovali jsme, kde se trhy už otevřely i které co nevidět přivítají první návštěvníky. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 31 Jan 2025 09:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-33270 Proč je ve špekáčcích málo masa? Protože se to smí https://www.vitalia.cz/clanky/proc-je-ve-spekaccich-malo-masa-protoze-se-to-smi/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Případ nekvalitních špekáčků z Masozávodu Krahulčí vede nejen k tomu, že uzeninu z Agrofertu obchodníci stahují ze své nabídky. Nabízí se hlavně otázka, zda není na místě změna vyhlášky. Podle té současné jsou totiž podobné výrobky v pořádku. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Thu, 26 Jul 2018 22:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-15507 Špekáčky před 50 lety: méně tuku, více masa https://www.vitalia.cz/clanky/spekacky-pred-50-lety-mene-tuku-vice-masa/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Dnešní špekáčky obsahují více vody a tuku a zároveň méně svaloviny než ty, jež kupovali naši rodiče na sobotní táborák. Které jsou dle testu ty nej? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Tue, 06 May 2014 10:39:23 GMT www.vitalia.cz-text-7552 Hloupý a chytrý nákup. Najdete 10 rozdílů? https://www.vitalia.cz/clanky/prvni-pomoc-pri-nakupu-potravin/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Ve značení potravin není lehké se vyznat. Jako bychom tu hru hráli při každém nákupu. Najdete rozdíly mezi dvojicemi, které se tváří podobně? Vyzkoušejte (u nás to máte zadarmo). redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Lenka Krbcová) Sun, 17 Feb 2013 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-4249 Ladislav Steinhauser: předlistopadové potraviny byly kvalitní asi jako tesilky https://www.vitalia.cz/clanky/ladislav-steinhauser-predlistopadove-potraviny-byly-kvalitni-asi-jako-tesilky/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss „Kdybyste tvrdili, že je auto jako auto, oblek jako oblek, každý se vám vysměje,“ říká uzenář, majitel nejlepší firmy roku 2011. Značka se dnes cení mnohem víc u kalhot než u potravin. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Sun, 10 Feb 2013 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-4223 Český špekáček čekají další změny https://www.vitalia.cz/clanky/cesky-spekacek-cekaji-dalsi-zmeny/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Mediální symbol českých potravin má sice v EU známku zaručená tradiční specialita, ale spotřebitel reálně nepozná, který je vyroben tradičně, a který si na skutečný špekáček jen hraje. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Thu, 24 Jan 2013 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-4196 Na pranýři visí dalších 41 závadných potravin https://www.vitalia.cz/clanky/na-pranyri-visi-dalsich-41-zavadnych-potravin/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Potravinynapranyri.cz za poslední měsíc našly plesnivé piškoty, chleba, oslizlé párečky a klobásy. Výjimkou nebyly ani plesnivé arašídy. Jaké jsou ty konkrétní výrobky a obchody? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 19 Oct 2012 10:58:13 GMT www.vitalia.cz-text-3976 Špekáčková vyhláška garantuje podíl masa. Ale jen v českých uzeninách https://www.vitalia.cz/clanky/spekackova-vyhlaska/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss To na snímku vlevo je špekáček hodný svého jména podle tuzemské legislativy. To vpravo je „takyšpekáček“. Obsahuje sóju a barviva a špekáček se mu říkat nesmí. Pokud je ovšem český. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Thu, 08 Mar 2012 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-3435 Párek, který neobsahuje maso? Klidně https://www.vitalia.cz/clanky/parek-ktery-neobsahuje-maso-klidne/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Až si půjdete koupit párky nebo špekáčky, ptejte se, zda v nich je maso. Zdá se vám to přehnané? Není. Naše legislativa sice určuje složení, jenže někteří výrobci dobře vědí, jak na to. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Anna Příhodová) Thu, 23 Feb 2012 23:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-3401 Špekáček není buřt. A někdy ani špekáček https://www.vitalia.cz/clanky/spekacek-neni-burt-a-nekdy-ani-spekacek/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Správný špekoun má pevně daný minimální obsah masa. Jenže jak známo, pravidla jsou od toho, aby se porušovala, a tak řezníci často hážou do uzenin i to, co nemají. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Renata Petříčková) Tue, 06 Jul 2010 22:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-1502