https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/soja/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Fri, 21 Feb 2025 09:00:00 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/jak-do-jidelnicku-dostat-lusteniny/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Luštěniny do jídelníčku zařadíte snadno, i když nefandíte hrachové kaši s párkem a hrachové polévce. Nemusí být totiž základem celého jídla, ale jen jeho doplňkem, kterým pokrm zahustíte nebo doplníte, aniž by to změnilo chuť či vzhled pokrmu. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 21 Feb 2025 09:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-33441 https://www.vitalia.cz/clanky/soud-rozhodl-ze-vyrobce-rostlinnych-mlek-soyka-spotrebitele-nemate/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Česká společnost Soyka vyrábějící rostlinné produkty ze sójových bobů vyhrála spor se Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí o užití „živočišného“ popisku na svém rostlinném výrobku. Bude to precedens pro ostatní rostlinné výrobce? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Fri, 07 Apr 2023 08:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-27889 https://www.vitalia.cz/clanky/rostlinne-mleko-do-skol/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss I letos budou tvořit součást stravování dětí na prvním stupni základních škol výrobky z kravského mléka v rámci programu Školní mléko. V budoucnosti by se mohl stát alternativou klasického mléka i alternativní rostlinný nápoj ze sóji, rýže a podobně. Prosazují to například ochránci životního prostředí, proti jsou mimo jiné potravináři. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Mon, 03 Oct 2022 04:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-26290 https://www.vitalia.cz/clanky/sojovy-olej-jako-varianta-vyrabi-ho-i-sedlak-na-hane/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss V nabídce rostlinných jedlých olejů může hrát větší roli dosud méně známý sójový olej. Má výhody jak pro zákazníky, tak pro zemědělce i krajinu. Navíc by mohl částečně nahradit slunečnicový olej standardně dovážený z Ukrajiny. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Fri, 06 May 2022 04:13:00 GMT www.vitalia.cz-text-25184 https://www.vitalia.cz/clanky/soja-a-nejcastejsi-myty-je-skodliva-pro-zdravi/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Výrobky ze sóji najdeme v regálech se zdravými potravinami, přesto o její konzumaci koluje celá řada mýtů. Mezi nejčastější z nich patří to, že sója má negativní vliv na lidské hormony, způsobuje potíže se štítnou žlázou, či dokonce rakovinu. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Fri, 25 Jun 2021 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-22385 https://www.vitalia.cz/clanky/sojove-maso-jak-se-muze-prodavat-neco-co-neexistuje/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Maso je termín, který lze používat jen v souvislosti s kosterní svalovinou savců nebo ptáků. A protože sója není ani pták, ani savec, tak se spojení „sójové maso“ nesmí používat. I tak ale v obchodech k mání je. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Tue, 27 Oct 2020 08:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-20554 https://www.vitalia.cz/clanky/pestuje-soju-na-hane/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Na gruntě v Topolanech hospodaří rodina Romana Koutka již od 19. století. Hospodářství obnovila po éře komunismu a dnes pěstuje různé plodiny. U nás méně obvyklou je sója. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Tue, 14 Jul 2020 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-19792 https://www.vitalia.cz/clanky/maso-vs-rostlinne-alternativy/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Ekologie, etika, zdraví – přichází další vlna ve stravování? Nahradíme více živočišného masa rostlinnými alternativami? Odborníci ze Státního zdravotního ústavu porovnali nutriční složení vybraných masových výrobků a jejich rostlinných náhražek. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Wed, 31 Jul 2019 13:54:19 GMT www.vitalia.cz-text-17504 https://www.vitalia.cz/clanky/rostlinne-alternativy-zivocisnych-potravin/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Někomu vadí živočišné produkty ze zdravotních důvodů, jiný se hlásí hrdě k tomu, že je vegan a tyhle potraviny nejí. Zatímco vegan má možnost volby, v případě alergie na laktózu či vaječný bílek je to složitější. Přesto naštěstí existují možnosti, jak tyto potraviny v jídelníčku bez újmy nahradit. Jaká jsou rostlinná mléka či náhražky vajec? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Monika Poledníková) Wed, 10 Apr 2019 22:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-16754 https://www.vitalia.cz/clanky/evropa-dava-gmo-a-moderni-zemedelske-technologie-do-klatby/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Plochy GMO se ve světě dále rozšiřují, a to i přes snahy odpůrců geneticky modifikovaných organismů. Evropa se novým technologiím v zemědělství stále brání. Tato pozice je ale dlouhodobě neudržitelná. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Thu, 02 Aug 2018 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-15558