https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/smetana/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Wed, 09 Apr 2025 08:27:29 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/cr-me-de-la-cr-me-vyroci-druhy-zmrzliny/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Deset let, šest provozoven, přes 200 zaměstnanců a 1130 tun vyrobené zmrzliny. Crème de la Crème slaví desáté výročí od otevření první zmrzlinárny v pražské Husově ulici. Kde příběh řemeslné zmrzliny začal a jakou nejbláznivější příchuť zmrzliny jste tu mohli ochutnat? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Wed, 09 Apr 2025 08:27:29 GMT www.vitalia.cz-text-33816 https://www.vitalia.cz/clanky/starbucks-nabizi-slehacku-z-cocky-poznate-ji-od-zivocisne/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Už jste okusili šlehačku, která chutná skoro jako ta, kterou si ušleháte ze smetany? Ve Starbucks si ji můžete dát, a to i bez příplatku. Jak dlouho vydrží na teplém a na studeném nápoji? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Tue, 30 Nov 2021 05:53:00 GMT www.vitalia.cz-text-23747 https://www.vitalia.cz/clanky/kdyz-zakysana-neni-smetana-vyrobce-produkt-s-minimem-tuku-haji/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Na trhu jsou k mání zakysané mléčné výrobky, které zákazníkům připomínají zakysanou smetanu. Podobně se jmenují, podobně vypadají, jsou ve stejném regálu jako smetany nebo ve stejné kategorii v nabídce e-shopů. O zakysanou smetanu přitom nejde. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Lenka Krbcová) Wed, 19 May 2021 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-22094 https://www.vitalia.cz/clanky/smetana-ke-slehani-nejde-vyslehat/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Smetana ke šlehání nejde vyšlehat, nebo z ní vznikne hrudkovité máslo? Poradíme, podle čeho vybrat nejlepší smetanu ke šlehání i jak ji vyšlehat tak, aby držela tvar. Bude se hodit nejen na Vánoce, kdy šlehačku používáme do krémů a na ozdobení cukroví. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Tue, 15 Dec 2020 23:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-20875 https://www.vitalia.cz/clanky/ten-kdo-vymyslel-lipanek-by-zaslouzil-metal-rikaji-v-madete/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Lipánku, dezertu z jižních Čech, bude za pár měsíců padesát pět let, je tedy jen o rok mladší než televizní pohádka pro nejmenší Večerníček. Je také stále tak oblíbený a kvalitní, nebo se během let změnil? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Mon, 23 Nov 2020 23:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-20668 https://www.vitalia.cz/clanky/mlecne-vyrobky-mame-sahnout-radeji-po-plnotucne-nebo-nizkotucne-verzi/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Někdo chce snižovat příjem tuku v jídelníčku, ale „light“ verzí se obává. Co je pravdy na tom, že nízkotučné jogurty jsou šizené a plné podivných přídatných látek? A kdo si má dopřávat smetanovou verzi jogurtu? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Karolína Otavová) Mon, 16 Nov 2020 06:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-20686 https://www.vitalia.cz/clanky/test-nejhorsi-slehacka-ve-spreji-ztuzeny-palmovy-tuk-voda-a-chemie/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss TEST – Šlehačky ve spreji vypadají stejně, uvnitř se diametrálně liší. Některé jsou ze smetany, jiné z odstředěného mléka a další z tuku a vody. Test ukázal, kterou sprejovou šlehačku má cenu kupovat a jakým se vyhnout. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Tue, 09 Oct 2018 10:55:41 GMT www.vitalia.cz-text-15946 https://www.vitalia.cz/clanky/specialne-do-omacek-testovali-jsme-novy-vyrobek/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Není to šlehačka, není to zakysaná smetana, ale těmto produktům chce být důstojnou alternativou. „Mladší sestra“ Lučiny, obdoba slavného Crème Fraîche, láká na smetanovou omáčku bez hrudek, dobrou chuť a úsporu suroviny. Vyzkoušeli jsme s ní uvařit. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Thu, 13 Sep 2018 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-15830 https://www.vitalia.cz/clanky/test-susena-smetana-do-kavy-belidlo/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss S mlékem či smetanou mají pramálo společného, jedině snad efekt zbělení kávy. Instantní přípravky do kávy se prodávají pod různými názvy – coffee creamer, bělidlo do kávy, instantní sušená pochoutka nebo pěna do kávy. Pro zjednodušení se jim říká sušená smetana. Co je však od opravdové smetany dělí? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Tue, 20 Feb 2018 10:02:37 GMT www.vitalia.cz-text-13214 https://www.vitalia.cz/clanky/7-tipu-jak-nezkazit-cheesecake/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Připravit dokonalý cheesecake jako z cukrárny není žádná legrace. Chce to umět pořádně bouchnout do stolu, mít hodně alobalu a znát našich sedm rad přímo od cukrářů. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Wed, 28 May 2014 22:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-7607