https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/slozeni-potravin/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Wed, 05 Nov 2025 11:00:00 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/slozeni-peciva-v-retezcich/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss O složení výrobků se zajímá a rozumí mu stále více lidí. I proto se před čtyřmi lety upravila legislativa. Ta prodejcům nařizuje uvádět složení nebaleného pečiva prodávaného samoobslužným způsobem v „těsné blízkosti“. Šli jsme obhlédnout, jak si to řetězce vyložily. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Wed, 05 Nov 2025 11:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-35259 https://www.vitalia.cz/clanky/ikea-kureci-hot-dog/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss IKEA na letošní rok nachystala velké změny u výrobku, který roky zůstával stejný. Populární masové hot dogy mají jiné složení a to z gruntu. Změna souvisí se snahou nabízet alternativy k červenému masu s ohledem na jeho klimatickou stopu. Známe přesná složení původních i nových párků. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Thu, 10 Apr 2025 04:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-33819 https://www.vitalia.cz/clanky/babicciny-testoviny-nesmi-do-prodeje-inspekce-to-zakazala/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Na přední straně obalu se dočtete, že jde o cizrnové nebo čočkové těstoviny, vložíte je do košíku, u pokladny zaplatíte nemálo peněz a doma zjistíte, že jde vlastně o pšeničné těstoviny, v nichž je 20 % čočkové mouky. Je to podfuk na zákazníka? Jak případ hodnotí inspekce? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Sun, 05 Jun 2022 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-25442 https://www.vitalia.cz/clanky/hera-obsah-tuku-vyrobce-upfield-zmenil-slozeni/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Za pár let Hera oslaví sté narozeniny a už teď má pro své zákazníky „dárek“. Obsahuje méně tuku, a to v obou svých variantách. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Mon, 16 May 2022 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-25280 https://www.vitalia.cz/clanky/rajcata-v-plechu-test-2022/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Spotřebitelská organizace dTest podrobila zkoumání konzervovaná rajčata. Testy odhalily zdraví škodlivé látky, které jsou navíc odolné i vůči vysokým teplotám, dokáží tedy přečkat i tepelné opracování. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Mon, 09 May 2022 10:06:43 GMT www.vitalia.cz-text-25226 https://www.vitalia.cz/clanky/misto-palmoveho-oleje-olej-z-ras/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss KOMENTÁŘ – Výrobci potravin hledají náhradu za kontroverzní palmový olej. Alternativa oleje z řas, vyvíjená nyní v Singapuru, není však v praxi v Evropské unii téměř použitelná. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Wed, 06 Apr 2022 04:34:00 GMT www.vitalia.cz-text-24926 https://www.vitalia.cz/clanky/test-bonbonu-prirodni-slozeni-nebo-ecka/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Spotřebitelská organizace dTest se zaměřila na složení dražovaných bonbónů z ČR a Německa. Srovnání odhalilo sporná éčka, nejhůře dopadla známá značka. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Fri, 01 Apr 2022 08:55:44 GMT www.vitalia.cz-text-24893 https://www.vitalia.cz/clanky/oznaceni-bez-laktozy-je-u-rostlinnych-alternativ-mleka-zakazano/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Snahy výrobců nových druhů potravin a nápojů uváděných na trh jsou poměrně logicky podporovány celou řadou marketingových projektů a sdělení, které mají spotřebitele přesvědčit o prospěšnosti jejich konzumace. Mnohá z takových sdělení jsou ale věcně nesmyslná a navíc zakázaná, přestože se reálně poměrně často používají. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Tue, 01 Mar 2022 05:43:00 GMT www.vitalia.cz-text-24569 https://www.vitalia.cz/clanky/oxid-titanicity-v-potravinach-konci-efsa-ho-zakazala/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) opakovaně nechával pro možnou škodlivost prozkoumávat oxid titaničitý, který v potravinářství slouží zejména jako bělidlo. Nové důkazy EFSA přesvědčily o tom, že látku zvanou také titanová běloba nelze považovat za bezpečnou. A proto musí zmizet z čokolád, cukrovinek i zmrzlin. Kdy? A co na to výrobci? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Wed, 16 Feb 2022 23:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-24467 https://www.vitalia.cz/clanky/oznacovani-potravin-bez-ecek-klamani-spotrebitele/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Označování potravin „bez Éček“ je v některých případech klamáním spotřebitele. Výrobci tak porušují pravidla ve značení svých produktů a od července by za to měli dostávat pokuty. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Fri, 14 Jan 2022 05:28:00 GMT www.vitalia.cz-text-24167