https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/salmoneloza/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Mon, 07 Jul 2025 08:00:00 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/jak-poznat-salmonelozu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Slunce, koupání, cestování a … infekce způsobená bakteriemi rodu Salmonella. V letních měsících je riziko této infekce nejvyšší. Nejčastěji se lidé nakazí třeba při letních oslavách a grilovačkách. Riziko se přitom dá dobře snížit dodržováním hygienických pravidel. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Anna Dvořáková) Mon, 07 Jul 2025 08:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-34401 https://www.vitalia.cz/clanky/myti-drubeze-masa-rukou-pri-vareni/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Mytí masa před vařením je častý zvyk – a chyba, zejména u drůbeže, říkají odborníci. Dokazují to mimo jiné i výzkumy, aktuálně vědci měřili kontaminaci v kuchyni a porovnávali rozdíly v případě umytí a neumytí masa. Velmi důležitá je osobní hygiena při přípravě jídla, ukazují výsledky. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Wed, 11 May 2022 04:47:00 GMT www.vitalia.cz-text-25241 https://www.vitalia.cz/clanky/salmonela-v-kinder-od-ferrero-sarze-seznam-vyrobku/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Společnost Ferrero stahuje část svých čokoládových výrobků značky Kinder. Některé šarže si ale z obchodů již odnesli zákazníci. Zjišťovali jsme, jak postupovat, když máte rizikovou cukrovinku doma. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Hana Válková) Mon, 25 Apr 2022 04:11:00 GMT www.vitalia.cz-text-25073 https://www.vitalia.cz/clanky/salmonela-v-kinder-ferrero-vyrobky-stahovane-z-trhu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) spolu s Evropským střediskem pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC) ve svém společném hodnocení uvedly, že zdrojem propuknutí salmonely v několika zemích byly čokoládové výrobky vyrobené společností Ferrero v její belgické pobočce. Společnost Ferrero proto stahuje další výrobky z trhu. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Wed, 13 Apr 2022 11:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-24992 https://www.vitalia.cz/clanky/rizika-mrazenych-hlodavcu-coby-krmiva-chovatele-jsou-nakazeni-salmonelozou/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Britský úřad pro potraviny FSA vydal doporučení a pokyny pro chovatele plazů, ptáků a dalších zvířat, kteří používají jako krmivo zmrazené myši. I podle českých orgánů je při manipulaci potřeba dbát na správnou hygienu, aby se předešlo případné nákaze salmonelou. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Lenka Krbcová) Wed, 02 Mar 2022 05:42:00 GMT www.vitalia.cz-text-24596 https://www.vitalia.cz/clanky/nemate-doma-mrazene-kureci-muze-v-nem-byt-salmonela/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Potravinářská inspekce varuje před zmrazeným kuřecím masným výrobkem z Polska. Zjistila v něm salmonelu. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Wed, 02 Sep 2020 05:30:00 GMT www.vitalia.cz-text-20131 https://www.vitalia.cz/clanky/je-pravda-ze-salmonela-byva-jen-ve-vajecnem-bilku/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Kdybychom chtěli odpovědět jen ano, či ne, je třeba říct ne… Je to ale složitější. Naštěstí lze celkově konstatovat, že obavy z rizika salmonelózy z vajec jsou většinou přehnané. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Thu, 23 Jul 2020 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-19855 https://www.vitalia.cz/clanky/prakticti-lekari-agenturni-pracovnici-ze-zahranici-neprochazeji-zdravotnimi-prohlidkami/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Nebezpečí nákazy infekčními chorobami, zejména tuberkulózou, představují nedostatečné zdravotní kontroly tzv. agenturních pracovníků, kteří přijíždějí do ČR za prací. Agentury deklarují jejich dobrý zdravotní stav. „Opakovaně se však dozvídáme, že prohlídka vůbec neproběhla, nebo jen velmi formálně,“ říká předseda Sdružení praktických lékařů. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Lenka Krbcová) Tue, 09 Apr 2019 22:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-16742 https://www.vitalia.cz/clanky/polske-maso-agrofert-salmonela/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss V kauze polského hovězího masa nejde zdaleka jen o maso z Polska. Kromě potíží s bezpečností potravin našich sousedů je třeba vidět také to, že polské maso do ČR vozí firma Animalco spadající pod Agrofert. A vedle jednoho nálezu salmonely z více než stovky vzorků masa z Polska připomenout salmonelu ve třech z pěti balení Vodňanského kuřete. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Thu, 21 Feb 2019 09:15:06 GMT www.vitalia.cz-text-16433 https://www.vitalia.cz/clanky/salmonela-proc-neonemocni-kazdy-kdo-sni-nakazene-potraviny/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Z praxe jsou známy případy onemocnění salmonelózou po konzumaci míchaných vajíček, těstovin s vejci či tiramisu. Hygienici vysvětlují, kdo je nákazou nejvíce ohrožen i jak jí předcházet. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Mon, 14 Aug 2017 11:29:19 GMT www.vitalia.cz-text-12005