https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/salmonela/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Wed, 11 May 2022 04:47:00 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/myti-drubeze-masa-rukou-pri-vareni/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Mytí masa před vařením je častý zvyk – a chyba, zejména u drůbeže, říkají odborníci. Dokazují to mimo jiné i výzkumy, aktuálně vědci měřili kontaminaci v kuchyni a porovnávali rozdíly v případě umytí a neumytí masa. Velmi důležitá je osobní hygiena při přípravě jídla, ukazují výsledky. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Wed, 11 May 2022 04:47:00 GMT www.vitalia.cz-text-25241 https://www.vitalia.cz/clanky/salmonela-v-kinder-od-ferrero-sarze-seznam-vyrobku/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Společnost Ferrero stahuje část svých čokoládových výrobků značky Kinder. Některé šarže si ale z obchodů již odnesli zákazníci. Zjišťovali jsme, jak postupovat, když máte rizikovou cukrovinku doma. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Hana Válková) Mon, 25 Apr 2022 04:11:00 GMT www.vitalia.cz-text-25073 https://www.vitalia.cz/clanky/salmonela-v-kinder-ferrero-vyrobky-stahovane-z-trhu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) spolu s Evropským střediskem pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC) ve svém společném hodnocení uvedly, že zdrojem propuknutí salmonely v několika zemích byly čokoládové výrobky vyrobené společností Ferrero v její belgické pobočce. Společnost Ferrero proto stahuje další výrobky z trhu. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Wed, 13 Apr 2022 11:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-24992 https://www.vitalia.cz/clanky/rizika-mrazenych-hlodavcu-coby-krmiva-chovatele-jsou-nakazeni-salmonelozou/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Britský úřad pro potraviny FSA vydal doporučení a pokyny pro chovatele plazů, ptáků a dalších zvířat, kteří používají jako krmivo zmrazené myši. I podle českých orgánů je při manipulaci potřeba dbát na správnou hygienu, aby se předešlo případné nákaze salmonelou. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Lenka Krbcová) Wed, 02 Mar 2022 05:42:00 GMT www.vitalia.cz-text-24596 https://www.vitalia.cz/clanky/problem-polskych-potravin-zprava-nik/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss KOMENTÁŘ – Média v Polsku upozornila na zjištění tamního kontrolního úřadu, které se týká bezpečnosti potravin. Problém je třeba vidět v souvislostech a rizika polských potravin není nutné přeceňovat, ale ani podceňovat. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Mon, 24 Jan 2022 23:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-24260 https://www.vitalia.cz/clanky/nemate-doma-mrazene-kureci-muze-v-nem-byt-salmonela/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Potravinářská inspekce varuje před zmrazeným kuřecím masným výrobkem z Polska. Zjistila v něm salmonelu. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Wed, 02 Sep 2020 05:30:00 GMT www.vitalia.cz-text-20131 https://www.vitalia.cz/clanky/je-pravda-ze-salmonela-byva-jen-ve-vajecnem-bilku/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Kdybychom chtěli odpovědět jen ano, či ne, je třeba říct ne… Je to ale složitější. Naštěstí lze celkově konstatovat, že obavy z rizika salmonelózy z vajec jsou většinou přehnané. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Thu, 23 Jul 2020 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-19855 https://www.vitalia.cz/clanky/maso-z-domaciho-chovu-veterinari-hospodarstvi-hledali-marne/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Veterinární správa upozorňuje na případ z Prahy, kdy se z inzerátů na prodej domácí drůbeže vyklubalo něco zcela jiného. Problém je však širší a je třeba si dávat pozor, od koho maso kupujeme. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Fri, 13 Dec 2019 12:49:22 GMT www.vitalia.cz-text-18356 https://www.vitalia.cz/clanky/za-uplynuly-mesic-se-do-ceska-dostalo-16-tun-polskeho-masa-se-salmonelou/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Z Polska k nám od 18. dubna dorazilo šestnáct tun drůbežího masa, v němž byla detekována salmonela. Je možné, že už se snědlo. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Wed, 22 May 2019 10:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-17002 https://www.vitalia.cz/clanky/prakticti-lekari-agenturni-pracovnici-ze-zahranici-neprochazeji-zdravotnimi-prohlidkami/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Nebezpečí nákazy infekčními chorobami, zejména tuberkulózou, představují nedostatečné zdravotní kontroly tzv. agenturních pracovníků, kteří přijíždějí do ČR za prací. Agentury deklarují jejich dobrý zdravotní stav. „Opakovaně se však dozvídáme, že prohlídka vůbec neproběhla, nebo jen velmi formálně,“ říká předseda Sdružení praktických lékařů. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Lenka Krbcová) Tue, 09 Apr 2019 22:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-16742