https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/salat/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Wed, 05 Nov 2025 08:00:00 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/k-cemu-se-hodi-cesky-kren/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Farma Českého chřestu v posledním říjnovém týdnu zahájila podzimní sklizeň svého Mělnického křenu. A my se tak od dnešního dne můžeme s tímto českým křenem z Polabí setkávat na pultech mnoha řetězců. Víte, kde všude křen využít, i když třeba neholdujete klobásám, kde má nejčastější využití? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Wed, 05 Nov 2025 08:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-35268 https://www.vitalia.cz/clanky/salaty-co-zasyti-a-zalivky-co-zvladne-kazdy/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss V létě jíme více zeleniny i ovoce, a to i přesto, že se mnohdy trápíme tím, jaké druhy ovoce a zeleniny se k sobě hodí i tím, jak a čím saláty ochutit. Spolu s výživovou specialistkou Silvií Illýovou vám poradíme, jak si najít cestu k salátům a jednoduchému ochucení. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Mon, 28 Jul 2025 04:30:00 GMT www.vitalia.cz-text-34530 https://www.vitalia.cz/clanky/polnicek-recepty-na-salaty-s-rukolou-rajcaty-a-syrem/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Kozlíček polní asi znáte spíše pod pojmem polníček. Tuto chutnou bylinku můžete sehnat na pultech obchodů prakticky celoročně, protože odolává mrazům. Polníček je navíc plný vitamínu C, kyseliny listové, železa a jiných živin, takže jde o skvělý doplněk zdravého jídelníčku. Výborně pasuje do svěžích jednoduchých salátů, ale dá se samozřejmě kombinovat i s masem, slaninou či opečenými krutonky. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Dana Široká) Mon, 07 Apr 2025 09:23:27 GMT www.vitalia.cz-text-33777 https://www.vitalia.cz/clanky/zelenina-vyziva-kalorie-rizika/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Je každá zelenina zdravá? V tom smyslu, že neškodí zdraví, nejspíše ano. Každá potravina má ostatně v jídelníčku svou roli. Zelenina ale také není vždy vyloženě zdraví prospěšná. Některé druhy jsou například chudé na živiny nebo mají jiné nedostatky – proto velmi záleží na tom, jakým způsobem je do jídelníčku zařadíte. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Rhiana Horovská) Mon, 19 Feb 2024 05:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-30421 https://www.vitalia.cz/clanky/quinoa-zdroj-bilkovin/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Drobná semena, která se dají uvařit na sladký i slaný způsob, znaly už dávné jihoamerické civilizace. Považovali quinou za posvátnou potravinu a moderní věda jim v tomto názoru dává svým způsobem za pravdu. Pochutnat si na ní mohou bez obav i lidé s celiakií a jako jedna z mála rostlin vám dodá slušnou porci bílkovin. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina M. Košutová) Fri, 16 Sep 2022 04:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-26185 https://www.vitalia.cz/clanky/letni-stravovaci-prohresky/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Přibrali jste přes léto nějaké to kilo navíc, i když si myslíte, že jste se stravovali vzorově? Ke grilovanému masu jen salát, večer jen bílé víno a sem tam zmrzlina? Chyby lze najít i ve zdánlivě zdravém jídelníčku. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Mon, 29 Aug 2022 04:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-25995 https://www.vitalia.cz/clanky/7-rad-pro-opravdu-zdravy-obedovy-salat/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Salát k obědu? Ano. Zeleninový salát jako příloha k masu? Ano. Samotný zeleninový salát? Ne. Jak nutričně vyvážit jídlo, které bývá nejvíce energicky bohaté, tedy oběd? Radili jsme se s výživovou specialistkou. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Tue, 02 Aug 2022 22:06:00 GMT www.vitalia.cz-text-25854 https://www.vitalia.cz/clanky/jake-syry-se-hodi-do-salatu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Sýry můžete do salátu krájet, strouhat, přidávat rozpečené, ale i rozmíchané v zálivce. Které druhy a jak kombinovat? A navíc poradíme, které sýry ladí s fíky a proč mozzarellu nesolíme. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Tue, 12 Jul 2022 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-25728 https://www.vitalia.cz/clanky/robot-na-poli-se-zelim-v-polabi/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Nikam nespěchá a je velmi přesný. Řeč je o novince jednoho z pěstitelů v Polabí. Unikátním robotovi, jenž využívá umělou inteligenci a energii ze slunce. Spatřit při práci jsme ho mohli díky exkurzi pro děti z Dětského domova Most. Pořádal ji Nadační fond Albert v rámci vzdělávacího programu Zdravá 5. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Hana Válková) Thu, 30 Jun 2022 04:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-25665 https://www.vitalia.cz/clanky/jak-pestovat-microgreens-prekvapive-snadno/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Líbilo by se vám nasypat semínka do misky, zalít, deset dní je nechat růst a pak už jen sklízet microgreens, energií nabité mikro rostlinky? Bez zalévání, kropení a jiné péče? Poradíme, jak na to. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Wed, 30 Mar 2022 10:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-24851