https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/reformulace/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Wed, 14 Jan 2026 08:14:27 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/limonady-dan-obezita/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Daň na slazené nápoje by zlepšila zdraví Čechů, zabránila stovkám úmrtí a ušetřila miliardu korun, ukázala nová studie. Dá se totiž předpokládat, že lidé by si takové pití kupovali méně než dosud. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Radka Wallerová) Wed, 14 Jan 2026 08:14:27 GMT www.vitalia.cz-text-35694 https://www.vitalia.cz/clanky/pred-21-lety-jsme-opevovali-bio-mleko-dnes-jsme-nejlepsim-mlecnym-vyrobkem-roku-zvolili-nizkotucnou-nivu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Ceny za Nejlepší mlékárenský výrobek roku už se udělují více než dvě dekády a podle pořadatelů naprosto přesně odrážejí trendy doby. První ročník vyhrál sýr z Madety, která se svými výrobky uspěla i letos. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 28 Jun 2024 04:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-31458 https://www.vitalia.cz/clanky/mlekarenske-vyrobky-ktere-musite-ochutnat-smetanovy-jogurt-s-marlenkou-niva-a-stechovicky-nalez/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Mléčné výrobky, kterým se rozhodně nesmíte v obchodě vyhnout a které budete s oblibou zas a znovu vyhledávat. To by měly podle poroty být výherci soutěže o Mlékárenský výrobek roku. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 28 Jun 2024 04:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-31470 https://www.vitalia.cz/clanky/mlecne-vyrobky-bez-cukru-cim-to-ze-jsou-i-tak-sladke/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Jogurty či nápoje z mléka se zbavují cukru, přesto neztrácejí na chuti. Čím dohánějí sladkost? Občas náhradními sladily, ale spíš jdou ryze přírodní cestou. Budete mile překvapeni. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Tue, 17 Aug 2021 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-22805 https://www.vitalia.cz/clanky/mlecne-vyrobky-zestihlely-rada-z-nich-uz-nosi-nalepku-30-cukru/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Roste počet mléčných výrobků, které obsahují o třicet procent cukru méně. A přitom stále chutnají dobře. „Je to jeden z největších reformulačních směrů, který je navíc podpořen výživovými doporučeními,“ říká předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Sun, 21 Mar 2021 23:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-21590 https://www.vitalia.cz/clanky/mlekarenskym-vyrobkem-roku-2019-je-obycejna-lucina-nemame-se-za-co-stydet-rika-sef-mlekarenskeho-svazu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Jiří Kopáček se v oboru pohybuje řadu let: „Před revolucí českému mlékárenství ujížděl vlak v produkci sýrů. Eidamské cihle jsem říkal gumikéze,“ vzpomíná a komentuje dnešní situaci i již 17. ročník soutěže, která hledá ty nejlepší mlékárenské výrobky. Výrobci přihlašují výborné produkty i přeslazené propadáky, skvělé inovace i rádoby „novinky“ s drobnou změnou obalu. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Lenka Krbcová) Wed, 29 May 2019 22:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-17036 https://www.vitalia.cz/clanky/jsme-tvurci-privatnich-znacek-rika-sef-lidlu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Lidl je leader trhu, utrácí stovky milionů za reklamu a další peníze investuje do reformulací svých výrobků, privátních značek. Ale pšš, oficiálně se o tom nesmí mluvit. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Wed, 22 May 2019 22:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-17005 https://www.vitalia.cz/clanky/margit-slimakova-vypada-ze-zmeny-si-v-pamlskove-vyhlasce-navrhli-sami-prodejci/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Pamlsková vyhláška, která určuje, co smí nabízet školní bufety či automaty, má projít aktualizací. Mohla by platit od září 2018, ale taky nemusí. Vše se řeší v tichosti, kterou výživová specialistka ostře kritizuje. Zároveň nabízí praktický protinávrh aktualizace. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Sun, 01 Jul 2018 22:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-15327 https://www.vitalia.cz/clanky/spocitano-co-obsahuje-jedno-fast-food-menu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Kolik tuku, soli a transmastných kyselin přijmete z jednoho jídla v rychlém občerstvení? Odborníci analyzovali šestnáct vzorků menu skládajícího se z hamburgeru a hranolků. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Tue, 19 Jun 2018 10:19:18 GMT www.vitalia.cz-text-15261 https://www.vitalia.cz/clanky/reformulace-vylepsuji-vyrobci-potraviny-nebo-je-sidi/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Jiná chuť výrobku nebo jiné složení automaticky neznamená, že nás výrobce šidí. To, že v jogurtu ubere tuk nebo v limonádě cukr nahradí sladidlem, může totiž dělat pro naše blaho. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Tue, 01 May 2018 22:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-13570