https://www.vitalia.cz/ Vitalia.cz https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 Vitalia.cz - články s tématem Přídatné látky https://www.vitalia.cz/n/pridatne-latky/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Wed, 18 Dec 2019 23:00:05 GMT Bez Éček. Označení, které (zatím) neznamená vůbec nic https://www.vitalia.cz/clanky/bez-ecek-oznaceni-ktere-zatim-neznamena-vubec-nic/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Jedním z nejrozšířenějších tvrzení jak na obalech potravin, tak při prodeji nebaleného zboží, na trzích, případně v restauracích, jsou sdělení obvykle formulovaná do sloganu „bez Éček“. Pravidla pro podobné označování se od dubna 2020 zpřísní. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Wed, 18 Dec 2019 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-18377 Proč jsou „éčka“ strašák? https://www.vitalia.cz/clanky/proc-jsou-ecka-strasak/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Přídatné látky působí jako jeden z největších strašáků na spotřebitele. Proč není třeba se všech „éček“ bát a na co si dát při výběru potravin opravdu pozor? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Karolína Hlavatá) Sun, 13 Jul 2014 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-7692 To je skandál: banán obsahuje 75 % vody a éčka https://www.vitalia.cz/clanky/to-je-skandal-banan-obsahuje-75-vody-a-ecka/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Nerozčilujte se. To není další trik obchodníků, ale prostě příroda. Možná budete překvapeni, co všechno obsahují „stoprocentně přírodní“ banán, káva nebo vajíčko. Je to samá „chemie“. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kamila Krbcová) Wed, 19 Feb 2014 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-7375 Éčka v chlebu jsou daní za trvanlivost https://www.vitalia.cz/clanky/ecka-v-chlebu-jsou-dani-za-trvanlivost/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss „Klasický“ chléb vyráběný tradičním způsobem z žitného kvasu nezmizel, ale je v menšině. Na trhu má zhruba třetinu. Konkurují mu „vylepšené“ chleby, což se projevuje i na cenách. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Tue, 29 Oct 2013 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-7146 Barviva v potravinách míří pod lupu. Jíme jich moc? https://www.vitalia.cz/clanky/barviva-v-potravinach-miri-pod-lupu-jime-jich-moc/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Během dalších 7 let se budou přehodnocovat stovky dosud schválených aditiv. Existují obavy, že příjem potravin s jistými barvivy u některých jedinců převyšuje přijatelné denní dávky. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Mon, 10 Jun 2013 07:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-4468 Anatomie párku – jak poznat dobrý párek, když etikety lžou https://www.vitalia.cz/clanky/anatomie-parku-jak-poznat-dobry-parek-kdyz-etikety-lzou/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Věřte svým smyslům a zkušenosti. Dobrý párek poznáte spíš podle chuti a vůně než podle etikety, radí David Kukla ze Sklizeno. Párek nemusí být dokonale pravidelný a růžový. Naopak. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Lenka Krbcová) Wed, 10 Apr 2013 08:01:39 GMT www.vitalia.cz-text-4359 Éčka v potravinách: kombinace nejsou testovány https://www.vitalia.cz/clanky/ecka-v-potravinach-kombinace-nejsou-testovany/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Konzervační látky jsou dnes běžnou součástí potravin. Jednotlivá éčka jsou sice zdravotně nezávadná, ale není známo ani vědecky testováno, jak působí ve vzájemné kombinaci. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Zuzana Medlíková) Tue, 12 Mar 2013 11:45:09 GMT www.vitalia.cz-text-4292 Aspartam ve žvýkačkách vás položí. Když jich bude 415 naráz https://www.vitalia.cz/clanky/aspartam-ve-zvykackach-vas-polozi-kdyz-jich-uzvykate-415-najednou/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Aspartam leží v žaludku kde komu. Kolik ho v sobě vlastně můžeme mít, abychom nepřekročili doporučené množství? Máme jasné příklady a oficiální odpověď na otázku: je aspartam bezpečný? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Sun, 10 Mar 2013 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-4286 Maso se slepuje směsí z krve a bakterií https://www.vitalia.cz/clanky/maso-se-slepuje-smesi-z-krve-a-bakterii/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Poznáte, že kupujete steak lepený z několika kousků masa? Zatím těžko. Nová legislativa to změní. Lepidlo na maso prý není závadné, ale koupili byste si slepované bifteky? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Thu, 07 Mar 2013 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-4285 Nejdražší sůl není z moře, je z Podravky https://www.vitalia.cz/clanky/nejdrazsi-sul-neni-z-more-je-z-podravky/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Koupili byste si kilo obyčejné jedlé soli za 140 Kč? Ale děláte to. Věříte, že v potravinách bez glutamátu žádný není? Nevěřte. Zkoumali jsme obsah dochucovadel a víme, co v nich je. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Mon, 14 Jan 2013 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-4152