https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/omacka/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Mon, 02 Mar 2026 05:00:00 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/restaurant-week-jarni-edice-2026/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Hned ve třech městech se koná jarní edice stále populárnějšího festivalu dobrého jídla. Restaurant Week tentokrát zve do restaurací v Praze, Brně a Ostravě. Menu v nejoblíbenějších podnicích rychle mizí, ale výběr je i tak velký. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Mon, 02 Mar 2026 05:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-35979 https://www.vitalia.cz/clanky/k-cemu-se-hodi-cesky-kren/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Farma Českého chřestu v posledním říjnovém týdnu zahájila podzimní sklizeň svého Mělnického křenu. A my se tak od dnešního dne můžeme s tímto českým křenem z Polabí setkávat na pultech mnoha řetězců. Víte, kde všude křen využít, i když třeba neholdujete klobásám, kde má nejčastější využití? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Wed, 05 Nov 2025 08:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-35268 https://www.vitalia.cz/clanky/kourova-aromata-zakaz-eu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Vzpomínky na dobu strávenou na chatě u ohýnku vyvolávají kouřová aromata využívaná v řadě oblíbených potravin. Výrobci se s tekutým kouřem ale budou muset poměrně rychle rozloučit, EU tuto přísadu zakázala. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Wed, 24 Sep 2025 07:30:00 GMT www.vitalia.cz-text-34941 https://www.vitalia.cz/clanky/kure-marinovani-omacky/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Kuře na grilu? Pak jedině před přípravou marinované a podávané s omáčkou nebo dipem. A nemusíte být žádní velcí kuchaři, abyste na tvářích svých strávníků vyloudili spokojené výrazy. Naše tipy jak vylepšit obyčejné kuře zvládne totiž každý. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Thu, 31 Jul 2025 04:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-34533 https://www.vitalia.cz/clanky/syrova-omacka-zerve-a-salko-nejlepsi-vyrobek-z-mleka/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss I když novináři před měsícem hodnotili mlékárenské výrobky a superlativy nešetřili hlavně u zmrzliny litovelské mlékárárny Brazzalle Moravia, hlasy nakonec dali čerstvému termizovanému sýru. Jaké výrobky jsou pak dle odborné poroty nejlepšími mlékárenskými výrobky roku 2025? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Thu, 29 May 2025 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-34158 https://www.vitalia.cz/clanky/zpracovani-chrest-holandska-omacka-polevka/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Jak připravit chřest, který má právě sezónu, a je ho tak v obchodě nemálo? Stačí mu krátký var, blanšírování nebo grilování. Ale můžete ho konzumovat i syrový, pokud ho tedy řádně očistíte. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Thu, 05 May 2022 15:16:10 GMT www.vitalia.cz-text-25193 https://www.vitalia.cz/clanky/za-zachraneneho-ovoce-a-zeleniny-pecou-omacky-k-masu-a-jake/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Do Česka dovážejí ovoce a zeleninu z celého světa, a ročně kvůli nestandardnímu vzhledu nebo drobné vadě vyhodí sto tun plodů, které si to ještě nezaslouží. A tak se rozhodli je zpracovat, zatím ne všechny, ale našlápnuto mají dobře. Podívejte se, co dobrého se dá vyrobit z manga, cibule nebo papriky. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Mon, 25 Mar 2019 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-16586 https://www.vitalia.cz/clanky/specialne-do-omacek-testovali-jsme-novy-vyrobek/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Není to šlehačka, není to zakysaná smetana, ale těmto produktům chce být důstojnou alternativou. „Mladší sestra“ Lučiny, obdoba slavného Crème Fraîche, láká na smetanovou omáčku bez hrudek, dobrou chuť a úsporu suroviny. Vyzkoušeli jsme s ní uvařit. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Thu, 13 Sep 2018 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-15830