https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/mlecne-vyrobky/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Fri, 10 Apr 2026 09:00:00 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/test-kefiru-ukazal-ze-rade-z-nich-chybi-to-nejdulezitejsi-kvasinky/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Kefíry jsou fermentované mléčné výrobky, které vznikají působením specifických mikroorganismů na mléko. Kefír je pro naši střevní mikrobiotu velmi prospěšný, ale zejména v případě, že obsahuje kvasinky. To se, dle testu, ne vždy podaří. Poradíme, jak poznat kvalitní kefír. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 10 Apr 2026 09:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-36261 https://www.vitalia.cz/clanky/syrova-omacka-zerve-a-salko-nejlepsi-vyrobek-z-mleka/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss I když novináři před měsícem hodnotili mlékárenské výrobky a superlativy nešetřili hlavně u zmrzliny litovelské mlékárárny Brazzalle Moravia, hlasy nakonec dali čerstvému termizovanému sýru. Jaké výrobky jsou pak dle odborné poroty nejlepšími mlékárenskými výrobky roku 2025? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Thu, 29 May 2025 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-34158 https://www.vitalia.cz/clanky/restaurace-sidi-kontroly/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Státní zemědělská a potravinářská inspekce vydala Výroční zprávu o své činnosti SZPI za rok 2024, v níž detailně popisuje, jaké prohřešky v loňském roce objevila jak v restauracích, tak v obchodech. Nač si dát pozor? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 23 May 2025 06:24:39 GMT www.vitalia.cz-text-34107 https://www.vitalia.cz/clanky/mlekarensky-vyrobek-roku-hodnoceni/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Stejně jako v letech minulých, i letos se, a to už po dvaadvacáté hlasovalo v soutěži o nejlepší mlékárenský výrobek roku. Jaké novinky se přihlásily do letošního ročníku, jak porotcům chutnaly a kdo má tedy největší šance na výhru? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Thu, 22 May 2025 04:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-34051 https://www.vitalia.cz/clanky/svaciny-do-skol/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Ministerstvo nachystalo novou legislativu, která mimo jiné upraví dodávky svačin, které děti dostávají do škol v rámci projektů Mléko do škol a Ovoce a zelenina do škol. Zjistili jsme, co všechno se změní. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 07 Feb 2025 05:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-33333 https://www.vitalia.cz/kvizy/parenica-gorgonzola-halloumi-jak-dobre-se-vyznate-v-syrech/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Sýry jsou nedílnou součástí našeho jídelníčku. Podle některých odhadů se jich na světě vyrábí až dva tisíce druhů. Jak dobře se v sýrech vyznáte? Zkuste si náš kvíz. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Sat, 07 Dec 2024 09:45:00 GMT www.vitalia.cz-text-32895 https://www.vitalia.cz/clanky/pravda-o-syrech-co-si-kupujete-kdyz-do-kosiku-vlozite-eidam-30/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Čím větší číslo na obalu od sýru, tím víc tuku. To je sice pravda, ale dané číslo neuvádí množství tuku na sto gramů výrobku. Co se za ním skrývá? Nejen na to odpovídají odborníci z Jaroměřické mlékárny. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Wed, 25 Sep 2024 04:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-32224 https://www.vitalia.cz/clanky/pred-21-lety-jsme-opevovali-bio-mleko-dnes-jsme-nejlepsim-mlecnym-vyrobkem-roku-zvolili-nizkotucnou-nivu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Ceny za Nejlepší mlékárenský výrobek roku už se udělují více než dvě dekády a podle pořadatelů naprosto přesně odrážejí trendy doby. První ročník vyhrál sýr z Madety, která se svými výrobky uspěla i letos. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 28 Jun 2024 04:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-31458 https://www.vitalia.cz/clanky/mlekarenske-vyrobky-ktere-musite-ochutnat-smetanovy-jogurt-s-marlenkou-niva-a-stechovicky-nalez/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Mléčné výrobky, kterým se rozhodně nesmíte v obchodě vyhnout a které budete s oblibou zas a znovu vyhledávat. To by měly podle poroty být výherci soutěže o Mlékárenský výrobek roku. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 28 Jun 2024 04:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-31470 https://www.vitalia.cz/clanky/soutez-o-mlekarensky-vyrobek-roku-porotu-nejvic-ohromily-vyrobky-stredoskolaku/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Jaké jsou novinky na trhu s mléčnými výrobky, co zkusit, čemu se vyhnout, nebo na just zkusit? Přidáváme tipy na novinky, které jsme ochutnali na hodnocení soutěže o Mlékárenský výrobek roku 2024. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 03 May 2024 06:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-31028