https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/med/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Fri, 03 Jul 2026 06:00:00 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/uz-zadne-falsovane-medy-a-smesky-z-celeho-sveta-pro-vceli-produkty-plati-nova-pravidla/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Přes dvacet let v Česku platilo, že si v obchodech koupíme buď ryze český med od českého včelaře – což byla spíše výjimka, nebo že pořídíme med, který bude směskou medů ze zemí EU, nebo mimo ně, případně směs všeho. Nyní ale platí pro označování medů nová pravidla. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 03 Jul 2026 06:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-36819 https://www.vitalia.cz/clanky/obchody-stahuji-z-prodeje-dubajskou-cokoladu-medy-termixy-i-nutrilon/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss V řetězcích tu a tam můžeme narazit na potraviny, které jsou následně ozančeny za zdraví škodlivé, nebo dokonce nebezpečné. Které potraviny se poslední dobou dostaly na pranýř? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 30 Jan 2026 16:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-35814 https://www.vitalia.cz/clanky/vyroba-a-ucinky-medu-jake-druhy-existuji-a-jak-poznat-kvalitu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Hustá, lepkavá a zlatavě zabarvená tekutina provází lidstvo již po tisíce let. Med patří mezi superpotraviny, je přirozeným zdrojem cukru, nekazí se a hodí se skvěle na pečení. Obsahuje hodně živin, antioxidantů a antibakteriálních látek. Málokdo ale ví, jak se vyrábí a že jde o dost složitý proces. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Dana Široká) Wed, 04 Jun 2025 10:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-34182 https://www.vitalia.cz/clanky/barevne-medy-prirodni/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Vyrábějí medy v barvách, jaké jste možná ještě nikdy neviděli. Sytá fialová, růžová, žlutá a dokonce i modrá, a přitom nepoužívají barviva, ani kouzla a čáry. Jen přírodní přísady. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Mon, 05 May 2025 08:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-33994 https://www.vitalia.cz/clanky/pampeliskovy-med-benefity-recepty-a-priprava/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss S příchodem krásného teplého počasí se trávníky začnou hemžit zlatými květy smetánky lékařské. Zatímco někteří lidé ji vnímají jako plevel, jiní ji využívají jako léčivku a k přípravě nejrůznějších dobrot, jako je třeba pampeliškový med. Není to však med v pravém slova smyslu, jako spíše sirup. Dá se ale místo klasického včelího medu mazat na pečivo nebo používat ke slazení čaje. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Dana Široká) Sun, 23 Mar 2025 05:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-33645 https://www.vitalia.cz/clanky/marmelada-nebo-dzem-od-ted-to-bude-jedno-nova-pravidla-se-dotknou-i-vajec/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Ministerstvo zemědělství připravuje sadu vyhlášek o potravinách – díky tomu bude například těžké některé z nich falšovat. Změny se budou týkat například medu i marmelád, ale i teplot, při kterých bude možné uchovávat vejce. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 06 Dec 2024 05:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-32874 https://www.vitalia.cz/clanky/vceli-med-ziviny-alergeny-pesticidy/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Koupit se dá med, mateří kašička, ale také pyl sesbíraný včelami. Obsahuje množství živin od bílkovin až po vitamíny. Není však překvapením, že marketing může nutriční informace o produktech poněkud zkreslovat. Podívejme se raději, co říkají o včelím pylu vědecké studie. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Rhiana Horovská) Wed, 29 May 2024 06:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-31220 https://www.vitalia.cz/clanky/zeme-eu-medu-ovocnych-stav-a-dzemu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Označování medů bude transparentní, už na etiketě bychom se měli dočíst, z jaké země pochází. A pokud půjde o med ze směsí, už na čelní etiketě se dozvíme, z jakých zemí pochází. Schovávat se za formulku „ze zemí EU a mimo země EU“ už nepůjde. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 02 Feb 2024 09:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-30319 https://www.vitalia.cz/clanky/med-medokomerc-antibiotikum-rezistence/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Med od společnosti Medokomerc, jedné z největších firem na zpracování medu u nás, musel před časem ve velkém zmizet z trhu. Obsahoval totiž antibiotikum, kterým se léčí včely, ale ne primárně u nás. Zjišťovali jsme, odkud se ATB v medu vzala a proč je to problém. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Thu, 31 Aug 2023 04:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-29032 https://www.vitalia.cz/clanky/vite-ze-vcela-zije-jen-sest-tydnu-a-naleta-pres-padesat-tisic-kilometru/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Málokdo to ví, ale i včely mají svůj světový den. Připadá právě na dnešek, na dvacátého května, a slaví se teprve po šesté. Má připomenout význam včel pro lidstvo a jejich zranitelnost. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Sat, 20 May 2023 08:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-28249