https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/med/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Fri, 30 Jan 2026 16:00:00 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/obchody-stahuji-z-prodeje-dubajskou-cokoladu-medy-termixy-i-nutrilon/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss V řetězcích tu a tam můžeme narazit na potraviny, které jsou následně ozančeny za zdraví škodlivé, nebo dokonce nebezpečné. Které potraviny se poslední dobou dostaly na pranýř? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 30 Jan 2026 16:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-35814 https://www.vitalia.cz/clanky/vyroba-a-ucinky-medu-jake-druhy-existuji-a-jak-poznat-kvalitu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Hustá, lepkavá a zlatavě zabarvená tekutina provází lidstvo již po tisíce let. Med patří mezi superpotraviny, je přirozeným zdrojem cukru, nekazí se a hodí se skvěle na pečení. Obsahuje hodně živin, antioxidantů a antibakteriálních látek. Málokdo ale ví, jak se vyrábí a že jde o dost složitý proces. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Dana Široká) Wed, 04 Jun 2025 10:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-34182 https://www.vitalia.cz/clanky/barevne-medy-prirodni/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Vyrábějí medy v barvách, jaké jste možná ještě nikdy neviděli. Sytá fialová, růžová, žlutá a dokonce i modrá, a přitom nepoužívají barviva, ani kouzla a čáry. Jen přírodní přísady. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Mon, 05 May 2025 08:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-33994 https://www.vitalia.cz/clanky/pampeliskovy-med-benefity-recepty-a-priprava/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss S příchodem krásného teplého počasí se trávníky začnou hemžit zlatými květy smetánky lékařské. Zatímco někteří lidé ji vnímají jako plevel, jiní ji využívají jako léčivku a k přípravě nejrůznějších dobrot, jako je třeba pampeliškový med. Není to však med v pravém slova smyslu, jako spíše sirup. Dá se ale místo klasického včelího medu mazat na pečivo nebo používat ke slazení čaje. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Dana Široká) Sun, 23 Mar 2025 05:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-33645 https://www.vitalia.cz/clanky/marmelada-nebo-dzem-od-ted-to-bude-jedno-nova-pravidla-se-dotknou-i-vajec/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Ministerstvo zemědělství připravuje sadu vyhlášek o potravinách – díky tomu bude například těžké některé z nich falšovat. Změny se budou týkat například medu i marmelád, ale i teplot, při kterých bude možné uchovávat vejce. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 06 Dec 2024 05:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-32874 https://www.vitalia.cz/clanky/vceli-med-ziviny-alergeny-pesticidy/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Koupit se dá med, mateří kašička, ale také pyl sesbíraný včelami. Obsahuje množství živin od bílkovin až po vitamíny. Není však překvapením, že marketing může nutriční informace o produktech poněkud zkreslovat. Podívejme se raději, co říkají o včelím pylu vědecké studie. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Rhiana Horovská) Wed, 29 May 2024 06:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-31220 https://www.vitalia.cz/clanky/zeme-eu-medu-ovocnych-stav-a-dzemu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Označování medů bude transparentní, už na etiketě bychom se měli dočíst, z jaké země pochází. A pokud půjde o med ze směsí, už na čelní etiketě se dozvíme, z jakých zemí pochází. Schovávat se za formulku „ze zemí EU a mimo země EU“ už nepůjde. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 02 Feb 2024 09:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-30319 https://www.vitalia.cz/clanky/med-medokomerc-antibiotikum-rezistence/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Med od společnosti Medokomerc, jedné z největších firem na zpracování medu u nás, musel před časem ve velkém zmizet z trhu. Obsahoval totiž antibiotikum, kterým se léčí včely, ale ne primárně u nás. Zjišťovali jsme, odkud se ATB v medu vzala a proč je to problém. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Thu, 31 Aug 2023 04:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-29032 https://www.vitalia.cz/clanky/vite-ze-vcela-zije-jen-sest-tydnu-a-naleta-pres-padesat-tisic-kilometru/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Málokdo to ví, ale i včely mají svůj světový den. Připadá právě na dnešek, na dvacátého května, a slaví se teprve po šesté. Má připomenout význam včel pro lidstvo a jejich zranitelnost. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Sat, 20 May 2023 08:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-28249 https://www.vitalia.cz/clanky/v-polsku-krmili-kurata-technickym-olejem-cesti-potravinari-pred-nimi-varuji/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Polským drůbežářským průmyslem otřásá skandál. Novináři odhalili, že v krmných směsích pro drůbež se používaly škodlivé technické tuky, zřejmě ve snaze srazit cenu masa co nejníže. Drůbež od našich severních sousedů přitom tvoří zhruba polovinu zdejší nabídky, úřady se proto dožadují dalších přísných kontrol. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Thu, 06 Oct 2022 14:41:18 GMT www.vitalia.cz-text-26335