https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/marmelada/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Thu, 07 Aug 2025 10:30:00 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/mirabelky-spendliky-myrobalan/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Většina lidí tomuhle ovoci říká mirabelka nebo špendlík, doopravdy se ale jmenuje myrobalán, celým jménem pak slivoň myrobalán neboli Prunus cerasifera. Tento strom najdete spíše u silnic nebo v parcích než v sadech a zahradách. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Radka Wallerová) Thu, 07 Aug 2025 10:30:00 GMT www.vitalia.cz-text-34614 https://www.vitalia.cz/clanky/marmelada-nebo-dzem-od-ted-to-bude-jedno-nova-pravidla-se-dotknou-i-vajec/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Ministerstvo zemědělství připravuje sadu vyhlášek o potravinách – díky tomu bude například těžké některé z nich falšovat. Změny se budou týkat například medu i marmelád, ale i teplot, při kterých bude možné uchovávat vejce. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 06 Dec 2024 05:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-32874 https://www.vitalia.cz/clanky/pro-sber-ostruzin-v-prirode-je-nyni-idealni-doba-proc-byste-meli-vyrazit/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Letošní průběh počasí urychlil dozrávání ovoce, a týká se to i toho lesního. Na výletě nyní můžete nyní sbírat hlavně ostružiny, letos se jich urodilo víc než v předchozích letech. Ostružiny jsou výbornou volbou, jak si vylepšit jídelníček. Proč a co z nich lze také vyrobit? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Fri, 12 Aug 2022 03:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-25887 https://www.vitalia.cz/clanky/trouba-nebo-hrnec-jaka-jsou-pravidla-zavarovani/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Zavařovat můžeme kdeco a není k tomu zapotřebí speciální vybavení. Na co si dát pozor? A nebojte se experimentovat, třeba přidat do kompotu místo cukru sůl nebo vyzkoušejte netradiční kombinace. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Thu, 08 Jul 2021 08:31:56 GMT www.vitalia.cz-text-22517 https://www.vitalia.cz/clanky/angrest-na-kompot-mameladu-kolace/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Srstka angrešt, tak zní celé jeho jméno. Drobné ovoce je plné vitamínů a hodí se na pikantní džem, do bublaniny podle rodinného receptu i na želé k masu. Zajímavá a také zdravá je i josta, která kombinuje chuť angreštu s rybízem. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina M. Košutová) Mon, 28 Jun 2021 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-22433 https://www.vitalia.cz/clanky/domaci-marmelada-staci-obycejny-kastrulek-a-varecka/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Velké hrnce, želírovací cukry a pektiny? Kdeže! Uvařit domácí marmeládu může být překvapivě snadné. Stačí ovoce, cukr a obyčejný kastrůlek. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Tereza Víchová) Wed, 05 Aug 2020 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-19927 https://www.vitalia.cz/clanky/test-merunkovych-zavarenin-rozdily-jsou-v-obsahu-ovoce-i-cukru/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Nakupujete v obchodech marmelády nebo džemy? Pak by vám mohl k dobru přijít test, v němž bylo hodnoceno osmnáct meruňkových zavařenin. Rozdíly mezi nimi byly veliké, je však dobrou zprávou, že žádná z nich nebyla nastavována jablky. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Mon, 18 Nov 2019 12:20:00 GMT www.vitalia.cz-text-18173 https://www.vitalia.cz/clanky/netradicni-zavarovani-dobrot-na-zimu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss …rebarbora, švestky, cibule, cuketa… Vyzkoušejte méně obvyklé recepty, díky nimž si uchováte ovoce a zeleninu rychle a zdravě. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Monika Poledníková) Wed, 21 Aug 2019 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-17627 https://www.vitalia.cz/clanky/menicko-tesco-a-potravinova-banka-vari-zbytkoladu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Ochutnávka novinek týdne: Prague Food Festival láká na 10 kulinárních trendů. Košík.cz posiluje nákupy na víkend. Jihočeské marmelády mají medaile z mistrovství světa. Nestlé vyrábí tyčinku s o třetinu nižším obsahem cukru. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Lenka Krbcová) Sat, 14 Apr 2018 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-13517 https://www.vitalia.cz/clanky/romana-safrankova-vari-nejlepsi-marmeladu-na-svete-tak-trochu-nahodou/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Uvařit marmeládu dokonalé chuti se někomu nepodaří za celý život, Romaně Šafránkové se to podařilo po měsíci testování a ochutnávání. Své marmelády poslala do britské soutěže a vyhrála na plné čáře v celosvětové konkurenci. Od té doby ji marmelády živí. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Tue, 03 Apr 2018 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-13436