https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/kvaseni/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Sat, 26 Nov 2022 07:00:00 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/kvasena-zelenina-zdravi-fermentace/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Už dávno se ví, že zdraví střev ovlivňuje celý organismus. Ke správnému fungování potřebují správnou skladbu mikroflóry a k té může významně přispět konzumace fermentovaných potravin. Můžete si je koupit, anebo připravit doma. Odborné studie jejich účinek potvrzují. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina M. Košutová) Sat, 26 Nov 2022 07:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-26716 https://www.vitalia.cz/clanky/strevni-mikrobiom-ma-velky-vliv-na-lidske-zdravi-jak-ho-udrzet-v-dobre-kondici/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Mikroflóra ve střevech hraje důležitou roli v tělesném i duševním zdraví. Dalo by se říct, že nerovnováha střevního mikrobiomu může vážně narušit celkové fungování organismu, od ztráty energie až po padání vlasů. K získání a udržení dobrého stavu střev pomůže dodržování několika pravidel. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina M. Košutová) Tue, 23 Aug 2022 03:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-25923 https://www.vitalia.cz/clanky/kombucha-probioticky-napoj-z-caje-je-prospesny-nejen-pro-traveni/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss S kombuchou se poprvé setkali během studií v Americe, po návratu v ČR podobný nápoj hledali marně. Začali ho proto sami vyrábět. Říkají si JZT Ferments a kvašený probiotický nápoj z čaje a kultury bakterií a kvasinek „SCOBY“ teď produkují ve velkém a v různých verzích. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Wed, 24 Nov 2021 05:20:00 GMT www.vitalia.cz-text-23741 https://www.vitalia.cz/clanky/kvasene-zeli-recept-na-domaci-pripravu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Kysané zelí se vyrábí za pomoci mléčného kvašení, které mu dodá typickou chuť a plno zdravých látek. Receptů a možných přísad je celá řada, základ i vybavení jsou celkem jednoduché. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Sun, 24 Jan 2021 23:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-21136 https://www.vitalia.cz/clanky/kombucha-kdyz-vam-zkysne-caj-nevadi-to/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Mluví se o ní jako o takřka zázračné čajové houbě, která léčí mnohé neduhy. V prodejnách zdravé výživy můžete sehnat již připravené nápoje v plastových lahvích, ale někteří lidé si kombuchu pěstují doma. Fermentovaný elixír tak mají rovnou od zdroje. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Taťána Kročková) Sun, 20 Jan 2019 23:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-16229 https://www.vitalia.cz/clanky/alkohol-ze-dreva-soji-cizrny-nebo-octa-co-nas-jeste-ceka/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Kdysi prý domácí paliči kvasili a destilovali alkohol i z novin; vykládalo se, že takto se daly zužitkovat celé balíky Rudého práva. Tak proč nezkusit rovnou dřevo? V Asii kvasí nápoje z kůry stromů, ale i ze sóji. U nás proběhly pokusy s cizrnou. A to není zdaleka vše. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Pavel Houser) Wed, 06 Jun 2018 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-15162 https://www.vitalia.cz/clanky/vyvoneny-euroskopek/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Chci vědět, co piju. Čím to, že je to pivo tak vo-ňa-vou-čké? Co o tom prozradí pivní etiketa, co se z ní dozvíte… nebo, v dnešní době a velkopivovarských podmínkách, častěji nedozvíte? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Jakub Veselý) Wed, 15 Aug 2012 22:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-3799