https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/kvalita-potravin/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Tue, 16 Dec 2025 09:45:00 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/vinna-klobasa-test/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Kapr není jediné české tradiční vánoční jídlo. Pro mnoho lidí je klasikou také vinná klobása. Bohužel, tady jsou kvalitní výrobky spíše výjimkou. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Tue, 16 Dec 2025 09:45:00 GMT www.vitalia.cz-text-35541 https://www.vitalia.cz/clanky/vikend-bude-patrit-burcaku-prvni-hrozny-uz-jsou-sklizene/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Jeden rok máme burčák hned v první srpnové dny, jindy, jako například loni, si musíme počkat až na konec letních prázdnin. Letos to vypadá slibně, přestože jarní mrazíky napáchaly na vinohradech velké škody. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Wed, 31 Jul 2024 08:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-31809 https://www.vitalia.cz/clanky/jak-poznat-nekvalitni-uzeniny/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Blíží se doba výletů a s nimi i uzenin opékaných na ohni. Úplně zdravé nebudou nikdy, ale i tak má smysl se podívat po co nejkvalitnějších. Víte třeba, proč kupovat špekáčky a ne buřty? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Eva Brendlová) Fri, 26 Apr 2024 10:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-30992 https://www.vitalia.cz/clanky/jak-dlouho-vydrzi-uvarena-vejce/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Dostatečně uvařená vejce s neporušenou skořápkou vydrží v lednici týden až dva. V pokojové teplotě je to výrazně méně. Americký úřad pro kontrolu potravin doporučuje vyhodit je po dvou hodinách. Češi to tak dramaticky nevidí, limit je dva až tři dny. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Eva Brendlová) Mon, 01 Apr 2024 04:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-30791 https://www.vitalia.cz/clanky/taene-syry-nezadouci-latky-fosfaty/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Jak jsou na tom tavené sýry, pokud jde o obsah nežádoucích látek? To se rozhodl zjistit spotřebitelský časopis dTest, a poslal proto do laboratoře dvě desítky oblíbených výrobků. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Sun, 25 Feb 2024 05:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-30487 https://www.vitalia.cz/clanky/kvalita-vin-mohou-uzavery-korek-spunt/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Víno se lahvuje celou řadou uzávěrů. A víte, proč se prostě nepoužívá jen korek, nebo naopak šroubový uzávěr? Nebo proč všichni nevyužívají umělé korky? Záleží totiž na tom, jaké víno je uzavíráno a jak dlouho si v lahvi pobude. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Thu, 14 Dec 2023 05:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-29917 https://www.vitalia.cz/clanky/jak-poznat-prosecco/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Už jste pili prosecco ze sudů? Pak vás nejspíš ošidili. Protože pravé prosecco se prodává pouze ve skleněných lahvích. Stává se však, že v některých restauracích či třeba stáncích na trzích a různých akcích pod tímto názvem nabízejí jakékoli perlivé víno. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Fri, 30 Jun 2023 10:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-28615 https://www.vitalia.cz/clanky/mysi-trus-spina-plisen-zavrene-obchody/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Většinou jde o malé provozovny, ale problémy se zcela nevyhýbají ani velkým obchodům patřícím do známých řetězců. Tak by se daly shrnout výsledky kontrol zemědělské a potravinářské inspekce, které skončily uzavřením obchodů, bister či restaurací na dobu, než bude vše v pořádku. Přinášíme vybrané příklady z letošního roku. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Sun, 26 Mar 2023 04:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-27748 https://www.vitalia.cz/clanky/nejhorsi-potraviny-roku-2022-prehled/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Je libo zapáchající šunku, křemelinu s rtutí nebo baby špenát se spoustu dusičnanů? Tohle všechno a ještě spousta dalšího se dalo loni koupit na pultech českých obchodů, aby to posléze skončilo na pranýři coby potravina zcela nevhodná k tomu, aby ji někdo snědl. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Radka Wallerová) Tue, 28 Feb 2023 05:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-27487 https://www.vitalia.cz/clanky/pozor-na-caj-s-pesticidy/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje před „čajem“ yerba maté, který obsahuje pesticidy. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Thu, 11 Aug 2022 13:30:08 GMT www.vitalia.cz-text-25914