https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/kozi-mleko/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Tue, 12 Jul 2022 22:00:00 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/jake-syry-se-hodi-do-salatu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Sýry můžete do salátu krájet, strouhat, přidávat rozpečené, ale i rozmíchané v zálivce. Které druhy a jak kombinovat? A navíc poradíme, které sýry ladí s fíky a proč mozzarellu nesolíme. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Tue, 12 Jul 2022 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-25728 https://www.vitalia.cz/clanky/ekofarma-utusice-kvalitni-mleko-a-syry-regionalni-potravina/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss První kozu koupili kvůli dětem. Pak si manželé Marunovi začali plnit životní sen, ale snadné to nebylo, chyběla elektřina, voda i pomocníci. Dnes jejich Ekofarma Útušice hospodaří s ohledem k přírodě i kvalitě produktů. Týdně vyprodukuje až 300 litrů kozího mléka a vyrobí 15 kg sýra. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Mon, 10 Jan 2022 05:28:00 GMT www.vitalia.cz-text-24125 https://www.vitalia.cz/clanky/kozi-farma-pod-jestedem-vyrabi-mleko-a-syry/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss „Základem kvality je spokojené zvíře,“ říkají manželé Vrbkovi z kozí Farmy pod Ještědem. Před šesti lety se rozhodli, že skončí se stávajícími zaměstnáními a založí si kozí farmu. Krok do neznáma se jim podařil. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Fri, 15 Oct 2021 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-23360 https://www.vitalia.cz/clanky/kozi-pritom-bez-koziho-zapachu-rodinna-farma-z-moravy-bon-lait/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Produkty z kozího mléka lze vyrobit i bez nepříjemného kozího aroma. Rodinná farma bourá řadu mýtů, například ten, že kozí výrobky smrdí, či že malí producenti nemají šanci být zastoupeni v maloobchodních řetězcích. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Wed, 08 Jul 2020 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-19762 https://www.vitalia.cz/clanky/koza-na-obalu-neznamena-ze-jde-o-kozi-syr/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Když je na obrázku malina, bude uvnitř potraviny malina, a když je na obalu koza, tak prostě kupujeme kozí produkt. Nebo ne? Jak je to doopravdy? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Thu, 14 Nov 2019 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-18155 https://www.vitalia.cz/clanky/kozi-mleko-je-zdrave-konzumaci-ale-provazeji-predsudky/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Také si myslíte, že kozí mléko a produkty z něj páchnou? Může to tak být – ale nemělo by. Kozí mléko navíc představuje skvělou alternativu ke kravskému mléku pro osoby, které trpí alergií nebo intolerancí na kravské mléko. Své místo má i v kosmetice, krémy na bázi kozího mléka léčí kožní nemoci, ekzémy nebo revma. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Thu, 09 May 2019 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-16927 https://www.vitalia.cz/clanky/fuerteventura-jake-jidlo-vas-ceka-na-kanarskych-ostrovech/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Brambory tu prý kdysi vařili v mořské vodě. Proto je i dnes dělají tak slané, že papas arrugadas připomínají spíše pečené brambory. K nim nesmí chybět omáčka mojo. Další kanárskou specialitou, kterou je nezbytné ochutnat, je mouka připravená z upraženého obilí nazývaná gofio. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Jana Kuklová) Wed, 17 Apr 2019 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-16805 https://www.vitalia.cz/clanky/ha-mleka-nemaji-opodstatneni-rika-vyzivarka/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Potravinové alergie, a speciálně alergie na bílkovinu kravského mléka (ABKM), trápí nejedno dítě i dospělého. Co alergie ovlivňuje a jak se jim můžeme vyhnout? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Thu, 06 Sep 2018 06:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-15787 https://www.vitalia.cz/clanky/jake-mleko-patri-na-nas-stul/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Výzkumy prokázaly, že lidé, kteří dlouhá léta mléko pijí, méně často trpí některými závažnými onemocněními. Existují však i odpůrci mléka, kteří varují před zahleněním, laktózovou intolerancí či alergií vyvolanou konzumací mléka. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Iva Šmrhová) Fri, 03 Aug 2018 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-15552 https://www.vitalia.cz/clanky/farma-zahradka-kozi-kralovstvi-na-sedlcansku/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Prodával auta, vyráběl hračky, nakonec se ale František Pešička našel v chovu koz v ekologickém režimu. A daří se mu. Velmi. Jak to u něj na kozí Farmě Zahrádka vypadá? Kolik má koz a kůzlat a co vyrábí? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Wed, 20 Jun 2018 22:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-13701