https://www.vitalia.cz/ Vitalia.cz https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 Vitalia.cz - články s tématem HACCP https://www.vitalia.cz/n/haccp/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Mon, 31 Mar 2014 07:00:00 GMT Systém kontroly potravin vymyslela NASA. Je dobrý, ale nestačí https://www.vitalia.cz/clanky/system-kontroly-potravin-vymyslela-nasa-je-dobry-ale-nestaci/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Systém HACCP řeší bezpečnost, nikoli však kvalitu potravin. Jak zajistit obojí? Vedle drakonických sankcí je tu ještě mnohem náročnější, ale v konečném důsledku efektivnější řešení. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Baudyš) Mon, 31 Mar 2014 07:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-7465